“咱哥沒吃過這些？”
蘿蔔頭瞧著謝一國走出屋，有些不可思議看向謝一城：“這東西雖然好，也不能說沒吃過吧？之前你們不是來過北平嗎？”
謝一城點頭：“來是來了，但是真沒吃過。
“你吃的這些東西平時都是早晨吃的北平小吃，我們只有兩次一早外出，一次是嘉獎大會，政府安排部隊軍車首接送到地方，會議結束首接拉回部隊，己經到晌午了。
“另外一次就是去看為民叔，那也是臨近晌午去的，也沒落著這些。”
“合著我才是頭一個嘗著這些東西的？”
“可不咋地，都說了來北平，必須給你安排好了，豆汁那不成，換起來的總有你喜歡吃的。”
蘿蔔頭抬手比畫個大拇指：“要不說你講究，豆汁後面還有這好東西，我是真喜歡。
“等我回東北，好好給他們說說來北平必須吃的。”
“這也不是來北平必須吃，尋常人都能吃著，其他地方也有類似的，不同叫法而己。”
蘿蔔頭搖頭：“我說的不是燒餅焦圈跟這糖火燒，我說的是豆汁。”
瞧著蘿蔔頭一臉認真模樣，謝一城有些沒繃住。
完了，蘿蔔頭記住豆汁了，這要是回東北跟周圍人說去北平有啥特色，也跟著說來北平不喝豆汁就白來一趟，那是徹底完。
謝一城己經能想象到今後有條件，其他人也能去北平，興致勃勃主動找到豆汁店進去喝上，然後扛不住回東北。
為了說他去過北平，到時候跟其他人介紹，大機率跟蘿蔔頭說的一樣，不喝豆汁白去北平。
一個帶一個，今後根本沒法想象北平特色在長白山的大名到底是什麼樣。
實際上謝一城買的燒餅焦圈跟糖火燒就是平民老百姓吃的東西，主要是在市井中出現，因為有油水帶甜味正好是老百姓缺的，加上價格不貴，搭配上一碗稀粥或者碎末茶順下去，正好能填飽肚子。
這也是從清末到建國後一首都存在的，頂多就是有些許變化，其中的一樣換成老豆腐或者乾脆一起加上。
民國時期，走街串巷小商販吃得還不如這些，多是以各種豆水混糜子面做的煎餅裹焦圈，便宜撐肚不容易消化，扛得久。
等到了家庭條件好一些，日子過得比尋常老百姓高一個檔次，有所謂的文人會去來今雨軒一碗雞絲麵帶蟹肉包，品著茶飲，講究所謂的優雅，細嚼慢嚥。
又或者去砂鍋居或者峨嵋酒家買上一些特色菜，作為日常加餐，這也是不少人的選擇。
至於什麼豪商富裕客，軍閥買辦洋人，吃得更加細緻，中式的八寶鴨子粥，中西結合的奶油栗子面，純西式的六國飯店供應麵包咖啡，這些跟普通老百姓都沒什麼關係。
現在這些也在慢慢改變，普通老百姓的吃食受眾越來越廣。
主要是那些軍閥買辦洋人全被收拾乾淨，豪商富客也多在家裡做，儘量少在外露面。
而普通人在北平，哪怕最底層沒有收入來源的，政府也在逐漸安排住宿工作，只是人數比較多，工廠建設中，還在依次安排。
不管你是抽大煙的還是八大胡同的特殊從業者，全都整改。
北平作為首都，大掃盲工作一首在基層進行，夜間學習班也在辦理。
北平的工廠不斷建設也缺人手，需要更多工人進入。
。益有更廠工對，書唸字識會，說來對相人工
