老書記彭樹民道:“這道菜可是杏山特產,長在山間,不太好採摘的,而且營養價值很高。”
聽說是杏山縣特產,桌上幾人的表情有些怪異。
“一看老書記就是吃過貓爪子。”顧維明道。
彭樹民道:“何止吃過,當年下鄉最多時候連吃一個星期,現在想吃都吃不到了。”
顧維明道:“是啊,我也是多年沒吃過了,都懷疑這種山野菜是不是已經絕產了,實在想吃就給秘書長了個難題,還真給我答上了。”
朱家賢笑道:“實在是湊巧,書華在盛陽住院,我就試著給他的秘書打電話,結果這個年輕人大包大攬了,這事就辦成了。”
“書華在住院?”顧維明問。
“是啊,剛剛做完心臟手術,很順利,咱們省委這邊打算後天去看望的,最近實在太忙了。”
“別後天了,就明天上午吧,帶上我一起去,上次我去樺林開會,就聽說他心臟不好,到底還是做手術了。”
朱家賢連忙答應,又覺得好奇了,明天上午不開常委會不是有別的事嗎?怎麼又要去看沈書華了?
很快,服務員開始傳餃子了,每桌五盤餃子,這就是主食。
朱家賢讓服務員介紹每一盤餃子的餡料,牛肉餡,驢肉餡,芹菜豬肉餡,韭菜雞蛋餡和山野菜餡。
“山野菜是什麼菜?”顧維明連忙問道。
朱家賢道:“就是貓爪子,您快嚐嚐怎麼樣?”
顧維明興奮的夾起一隻放進嘴裡,細細咀嚼,道:“就是這個味,真難得啊,包餃子竟然比蘸醬還好吃,更能挖掘出貓爪子獨有的味道。”
眾人也連忙吃了一個,紛紛點頭表示好吃,
其實這種山野菜並不是所有人都喜歡吃,但這個時候都得裝出很愛吃似的。
顧維明道:“大概二十多年前,我在杏山縣山裡考察,遇上了暴雨不能返程,住在一個老鄉家裡,那天夜裡風雨交加,我們都不敢睡覺,很怕發生山洪,後半夜,大家都餓了,本來說吃點面片,結果他家的媳婦就給包的這個餃子,餃子一上桌,雨就停了,雖然餃子餡裡一丁點肉沫都沒有,但是我們吃的很香,再聞著窗外的泥土氣息,我們就覺得心裡很踏實,吃完餃子我們就舒舒服服的睡了一個好覺。”
熊國平笑道:“顧書記是說這個貓爪子是吉祥物嘍。”
“這麼多年我偶爾也會想一下這個問題,最近我琢磨出一個道理,這人啊,要是覺得自已接地氣,那他就踏實。”
於正國道:“維明,不帶時刻給我們上政治課的啊。”
大家哈哈一笑,顧維明也擺擺手,似乎在表示自已做錯了。
隨後問道:“書華的秘書從哪找的廚師?”
朱家賢道:“杏山的,不是正規廚師,鄉下女子,比較會做這種山野菜。”
“呦,該不會是我二十年前住的那家老鄉吧?”
“不是不是,她很年輕,才二十出頭。”
“你越說我越好奇了,當年他家就有一個兩三歲的小女孩,她現在還在這裡嗎?”
朱家賢愣了一下,道:“在,您要見?”
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