“啊!老闆好!”原來霍建莉之前沒注意,走進了才發現胥煉和畢蘭春坐在那兒,這才意識到自家的頂頭上司竟然也在這。
一想到今天自己的私事,雖說在圈子裡算個慣例,但從道理上來講,還是有點站不住腳。
她腦門立刻冒出了冷汗。
“沒事,這些我都知道。
也不算什麼大不了的。
你就安心吧。”畢蘭春見她神色緊張,趕緊打斷她,笑著說道,“再說了,有我在,你就放心。
等下把菜做得好吃點就行。”
聽到這句話,霍建莉心裡才算踏實了些。
“沒問題,我一定使出渾身解數!”
……
自我介紹過後,霍建莉把手上那兩箱食材拿進了廚房方向的桌子後邊。
胥煉這才注意到這邊的佈置:他們這邊坐著的是用餐區,而正對面竟然就是透明廚房區。
這種設計簡首太妙了。
客人可以清楚看到廚師是如何料理每一道菜餚的。
看著眼前烹飪的過程,也讓大家對接下來的味道更充滿了期待。
廚房和客人之間的距離被最大程度地縮短了。
等霍建莉擺好材料後,就開始洗手做前期準備了。
“那各位,我開始了。”她輕聲說完,隨即便動手忙了起來。
刀工之利落、手法之熟練簡首像在跳舞,各類刀具在她手中像被賦予了生命,不斷穿梭於她手中的食材之間。
光看動作,就己經勾起所有人滿滿的食慾。
“哇,建莉真的太牛了!”竇珊立刻變成鐵粉,眼睛放光。
“安靜點,別打擾我做事。”霍建莉正在用極快的動作處理一條魚的魚刺。
胥煉也能看出,這種技藝需要極高的專注度才能完成。
蘭春的湖魚雖美味,但骨頭太多,極難處理。
霍建莉只用了小剔骨刀加一把夾子,竟然完整保留魚形,同時去掉了所有細小刺。
竇珊看呆了,嘴巴都合不上,心中驚歎的話不知多少,但她生怕打擾霍建莉操作,只能屏住呼吸,默默注視。
“呼~”
才短短兩分鐘,一條魚的骨頭就處理得乾乾淨淨。
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