字跡歪歪扭扭，但每一行都寫得極認真。
“周浩，還不回去？”
“孫師傅？”周浩抬起頭，“我再寫兩筆就回去。
今天清湯燕菜的火候，我怕明天忘了。”
孫師傅站在門口看了他一會兒，沒說話，轉身去檢查煤氣閥門了。
大堂裡，夜班服務員小劉把最後一排椅子倒扣在桌面上，拖了地，擦了收銀臺。
又去院子裡檢查了一遍門窗水電。
“小劉，後院客房部的熱水泵你檢查了沒？”
“檢查了，運轉正常。”
“廚房的煤氣閥門呢？”
“孫師傅走之前親自關的，我又複查了一遍，全關了。”
“好，半夜有客人要熱水或者加被子，你多跑兩趟，別讓客人等。”
“放心吧素梅姐，我都記住了。”
大門口的兩盞紅燈籠整夜不滅，照得門頭上“國強飯莊”西個字在夜色裡清晰可見。
院子裡安安靜靜，荷塘裡的錦鯉在月光下慢慢遊著。
後院客房部的走廊裡，暖黃色的燈光還亮著。
前臺小陳坐在值班臺後面，面前攤著一本住宿登記簿，手邊擱著一杯濃茶。
後院一共三層，三十六間客房。
有單人間，雙人間，多人間和套房。
三樓最裡頭那兩間，林國強沒對外營業，留給了自己家人住。
一間是他和趙素梅帶著三個孩子住，另一間留著以備不時之需。
開業前這半個月，趙素梅天天泡在飯莊盯裝修、盯培訓。
林國強跑證件、跑採購，兩口子忙得腳不沾地，乾脆住進了後院客房裡。
林靜在縣城上幼兒園，跟著他們夫妻倆住。
林薇和林慶安跟著李紅霞在老宅睡了快一個月了。
今天開業，把他們都接了過來，說什麼也得一家人在一起。
李紅霞還沒睡。
她住隔壁那間客房，門虛掩著，透出一線燈光。
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