李慧琳跟在旁邊，眼睛一眨不眨地看著，手上飛快地記著筆記。
孫師傅每教一樣，她都把要點工工整整地寫在本子上。
晚上睡前還要再默一遍，第二天做的時候對照著看。
每天晚上的廚房裡，油煙味和甜香味混在一起。
灶上的火映著兩個人的臉。
一個教得耐心，一個學得認真。
沒過幾天，李慧琳做出的點心越來越像樣了。
雞蛋糕鬆軟香甜，桃酥酥得掉渣，綠豆糕細膩綿密。
孫師傅嘗過之後也只挑得出極細微的毛病了。
他自己現在在後廚帶了三個徒弟，周浩天賦最差但最勤奮，練刀工練到半夜。
新收的兩個，一個叫李磊，穩重踏實但有點悶。
另一個叫趙帆，有天賦也聰明但有點驕傲。
可要是論用心，三個學徒都比不上眼前這個三十歲的女人。
她不是為了興趣，不是為了混口飯吃。
她是為了自己和女兒能活下去，活得更好。
搬到新租的小院後，秦蓉每天放學回來就趴在桌上寫作業。
寫完作業就託著腮幫子看她媽跟姨夫在灶房裡忙活。
有時候她也會湊過去看孫師傅教她媽做點心。
看到入神處，嘴裡還會小聲唸叨著配方。
江米條的面要軟硬適中。
桃酥的油麵比例是一斤面西兩油。
雞蛋糕打蛋清要打到能立住筷子不倒。
李慧琳有時候忙得滿頭大汗，抬頭看見女兒認真看自己學手藝的樣子，心裡就暖烘烘的。
她低下頭繼續揉麵，手上的力道更足了。
她想，等她的點心鋪子開起來，她要讓蓉蓉天天都能吃到新鮮的雞蛋糕。
再也不用羨慕別人家的孩子。
晚上，孫師傅教李慧琳做炸江米條的時候，出了點小意外。
灶上的油鍋燒到了八成熱，菜籽油在鍋裡冒著青煙。
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