晚上上工的人回來以後都一一對宋沛年道喜，臉上皆是喜悅。說道高興之處，宋沛年直接大手一揮，說發了工資給大家買禮物，他一個月的工資都快要趕上他爸以前的工資了。
又是一天天才亮宋沛年被宋母從床上直接薅起來了，像是督促小學生上學一樣，看著他整理好著裝，收拾好東西，帶著一家子灼熱的目光出門了。
本著用人不疑，疑人不用的態度，宋沛年剛來肉聯廠辦完手續以後就被李廠長拉著參觀剛剛縫補好的新廠房，雖然看著破舊，但是卻異常乾淨整潔。
李廠長拉著宋沛年先介紹了幾位已經參與過研發肉質產品的老師傅，又介紹了剛剛從南邊拉來的裝置。
指著其中一臺機器說道，“這可是從國外拉回來的真空機，將食物封在裡面，可以儲存幾個月呢。”
“還有這個是絞肉的，這個是印刷包裝的，這個是......”
李廠長一邊介紹一邊有些得意，這可是他費了好大的功夫才得來的，但也將肉聯廠十幾年所有的收益都用在這上面了。
這次必須給幹票大的，不過這人才難找啊，找了許久也才找了一個宋沛年，這小子一張嘴就吹的天花亂墜，希望這小子是個靠譜的。
李廠長將所有東西都講完以後就看著宋沛年，示意道接下來就該你了，小子。
宋沛年立刻領會，試探性問道，“不知廠長可聽說過南方席上有一種特產叫刀口圓子，我們可以進而研發出其他簡單便捷耐放的食品啊，再加上有了真空機，這不放的時間更久了？我以前讀書的時候想吃肉就想吃那種一開啟就可以吃的東西，這隨時隨地啊就可以來上這麼一點兒......”
李廠長一聽覺得有一點兒道理，立馬就讓人拿十斤肉過來讓宋沛年幾個試試，反正這兒除了宋沛年還有幾個老師傅，他提供一些重要的想法，調味還有幾個老師傅呢。
說幹就幹，幾人立刻就按宋沛年的要求絞肉，準備調味品，這時候宋沛年不由覺得自己運氣好，這個時代的人大多都沒有什麼壞心思，一心都搞建設，所以就少了許多狗屁事兒。
幾人忙活了一下午也才將肉給碼好，眼見幾位老師傅還想要加班幹活，宋沛年連忙出聲阻止，“幾位師傅，明天再來搞吧，今日回去養精蓄銳，明日才更有精神啊。”
也好在現在是冬天，肉放得住，幾人也就同意了宋沛年的說法，主要是今天絞肉糜和摔肉實在是有點兒累。
第二天上午一早一群人就將昨天計劃做的給做好了，李廠長聽後忙帶著一群人進來試吃。
李廠長身後的人都無比祈禱這次他們肉聯廠研發的產品沒有什麼問題，上次吃了新研發的肉罐頭可是讓他們一群人拉了好久的肚子，還有上上次的肉丸子，不提也罷！
李廠長看著面前微紅的一塊肉，切成了一塊一塊的，不禁問道，“這怎麼是紅的啊？”要不讓朱經理先吃？
宋沛年看他一臉不確定的表情，直接說道，“肉類中含有肌紅蛋白成分，所以午餐肉做出來會稍偏紅。”
李廠長也聽不懂他在說什麼，只扭頭看看身後的朱經理，只是沒有想到朱經理早就轉向一邊，裝作和其他幾人聊天的模樣，其他幾人也非常配合地附和著朱經理。
眼看這次是逃不過了，李廠長一副慷慨就義的表情拿起來盤子裡裝的肉塊，只是剛準備放入口中就聞到了一股濃厚的肉香味，入口以後確是十分細嫩。
李廠長吃完一塊後又拿起一塊，小樣兒，你們不吃，我一個人炫一盤。
還是朱經理最先發現不對，怎麼這老狐狸吃了幾塊了，難道味道真的還不錯？隨後他也拿了一塊嚐了起來，味道確實不錯！其餘人也有樣學樣拿起了盤子裡的肉塊。
天！李廠長為何這般！讓他們差點錯過如此美味！
直到幾人將盤子裡的東西吃完以後，宋沛年才開口問道，“廠長覺得如何？”
李廠長用帕子擦了擦嘴，點了點頭，“還不錯，只是這外觀嘛，有些不好看。”
“這就需要一臺另外的機器了，罐裝機，我們直接將它裝在裡面，出來就是一個罐頭。”
李廠長沉吟片刻，“不可以手工裝嗎？不是還有真空機嗎？”早知道就不衝動買真空機了。
“也要用到真空機，但罐裝機也非常重要。”
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