“好,就依公子。”
“多謝掌櫃的,什麼時候去過戶?”
“現在就去。”
“好。”
鋪子直接寫得他的名字,一開始他想寫在大姐名下,畢竟是用大姐的錢買的,可一想到鋪子在大姐名下,還要交稅,而他是秀才,不用交稅,能省下不少錢,於是就寫了他的名字。
等以後大姐穩定了,再過戶給她就是了。
“掌櫃的可認識裝修的師傅?”
“公子是想裝修鋪子嗎?”
“對。”
“那你可問對人了,我還真認識裝修的師傅。”
於是掌櫃的又帶著謝庭之去找了裝修師傅。
謝庭之帶著裝修師傅去鋪子裡看了一圈,後院不用動,簡單收拾一下就行。
前面格局不動,後面是操作間,做糕點的地方。
前面兩邊一面做出四個隔間,簾子一擋,就是單獨的小包間,中間位置做一圈吧檯,用來擺放糕點,吧檯中間放些花花草草來提升格調,吧檯兩邊還能放兩排小桌椅,適合兩個人用餐,隔間適合多人用餐。
再就是門口,打一排櫃子,下面是一個大吧檯,可以擺放一些糖果,蜜餞,栗子一類的小零食,整體裝修以白色為主,顯得明亮又幹淨。
師傅聽著謝庭之的要求,還是第一次有人要求做白色裝修的,一般都是棕色,或者是紅色,白色倒是第一次做。
謝庭之直接把前面的鑰匙給了師傅,讓他明天就開工。
屋子裡的桌椅板凳,以及吧檯櫃子他打算找村裡的李木匠,也就是李淮安的父親做,誰做都要給錢,還不如讓李木匠做呢,好歹人家把孩子送到他這裡讀書,也算支援他的事業。
至於後院,等前面裝修好了,讓大姐自己收拾一下就行。
裝修師傅說整體裝修下來怎麼也要大半個月,這樣正好,可以讓大姐在家裡先練習做一下這些點心,這樣裝修好了,就可以直接開門營業,不會耽誤時間。
最後他又去訂做了牌匾,就叫謝氏甜品齋,牌匾大概五天能做出來,謝庭之說了鋪子的位置,讓掌櫃的做好了,直接去給安裝好。
在外面跑了一天,買好做糕點要用的食材,謝庭之便急急忙忙的回了大河村,顧不得進家門,又去了李木匠家裡定做了桌椅。
突然接到這麼大一筆訂單,李木匠也十分開心。
回到家,謝庭之灌了一大口水,跑了一天,連口水都沒喝,好在都安排妥當了,不會耽誤學生上課。
第二天,趁著中午休息時間,謝庭之在院子裡壘了一個簡易烤爐。
等學生放學,她和胡秀還有謝招娣三人就扎進灶房開始研究做糕點。
大姐做舒芙蕾,瑞士捲,蛋糕坯,謝庭之做奶茶,胡秀則是做奶油和珍珠。
幾人忙了一下午,失敗了兩次,第三次就好多了,謝庭之的奶茶倒是一次就成了,三人嘗過後都覺得不錯,不是特別甜,奶香裡夾雜著茶葉的清香,搭配QQ彈彈的珍珠,不但賣相不錯,味道更是她們從沒喝過的味道,謝庭之嚐了嚐,和現代的奶茶味道差不多。
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