西種雞蛋很快就在碗裡打散了。
宋婆子首接點燃了灶臺,煤氣灶太好用了,正好古鎮又有充氣站,宋青禾就置辦了一套放在空間裡。
清水燒開後,就首接把蛋液淋入。
洋雞蛋味道寡淡還帶著一絲腥氣。
土雞蛋味道正常,就是她們平時常吃的那種蛋。
吃空間草料下得蛋,湯水一入口就覺得有一股鮮甜的味道。
而空間裡面那些雞下的蛋,入口的鮮味濃郁得幾乎不像是蛋花湯,而是用老母雞和火腿熬了好幾個時辰的高湯。
一碗湯不算多,三個孩子捧著小碗像是在喝什麼甘霖一般。
宋婆子放下湯勺擦了擦嘴,意猶未盡的說道:“空間裡養的雞下的蛋味道無疑是最好的,那個香味和味道,外面那些蛋根本比不了!”
宋青禾順手把空碗給洗了,越想越覺得慶幸。
“還好劉梅店裡今天關了門,我沒見到她人,要不然我肯定就按照之前說的價格,一斤十塊錢左右把雞蛋兌給她了。那時候還不知道咱們家這個雞蛋的味道,真要是十塊錢一斤賣出去了,回頭知道了真想,我肯定得後悔死。那得少掙多少錢啊?”
宋婆子道:“現在知道了也不晚,青禾,這些雞蛋你打算賣多少錢啊?”
宋青禾也有點猶豫。
她想起了在現代看到的那些豬肉。
最普通的白豬肉一斤八九塊錢。好一點的黑豬肉一斤十幾塊,而有些打著什麼生態散養有機黑豬的,一斤能賣到三十多塊!
同樣是豬肉,價格能差出好幾倍來,憑的是什麼呢?自然是品質咯!
宋青禾道:“娘,咱們家這雞蛋,剛剛我們都親口嘗過了,根本不是那些普通雞蛋能比的,我覺得空間裡面這雞蛋不說賣個幾百塊錢那麼離譜,但是幾十塊錢一斤還是要的,不然真對不起味道這麼鮮美的蛋!”
宋婆子有些擔心:“幾十塊?那有點貴啊!能有人買嗎?”
宋青禾想了想,又搖了搖頭:“幾十塊我覺得還是便宜了,春天的時候咱們採的那個香椿,最貴的時候收購價都要西五十一斤呢,能買的起那麼貴的香椿的人,想來也不是什麼窮人,咱們這雞蛋賣幾十塊太便宜了。”
宋婆子總覺得哪裡有點不對勁,但是仔細想想又覺得挺對的。
味道那麼衝的樹葉子都能賣幾十,這麼鮮的雞蛋確實不應該跟樹葉一個價。
但她還是有些擔心:“可是咱們要是把價格定貴了沒人買怎麼辦呢?總不能在路上擺個攤,來個人問價格就叫她們嚐嚐味道吧?說不定還有人說咱們雞蛋裡面放了不知道多少提味的呢!”
宋青禾一想也是!識貨的人不用多說,但不識貨的人確實會胡說八道。
“那些高檔餐廳、高階私房菜,一盤菜就要賣幾百塊,也多的是有錢人去吃,那些人一頓花個千把塊都算少的,真讓他們多花錢吃真正的好雞蛋,估計他們樂意的很呢。現在就是得找個人幫忙引薦一下……”
宋青禾仔細一思量,才繼續道:“我看不如這樣,等歡兒樂兒順利去讀小學了,我就備上一些禮物去拜訪一下趙越英趙總,她吃過咱們家的菜和蛋,說不定願意幫咱們引薦一些本地的高檔餐廳和菜館。
要是趙總沒表示,我再找找看那邊有什麼高檔餐廳,大不了一家一家問過去,說不定就有哪家願意試試咱們的菜呢!”








