《荒年1958,羅盤一轉糧肉滿倉》第28章 樹舌靈芝(1)

作者:戲懵懵·5個月前

王建國揹著那條沉甸甸的大鯉魚,一瘸一拐地回到了家。

當那條還在微微彈動的、足有十幾斤重的大魚被扔在院子裡時,整個王家都沸騰了。

“天爺啊!這麼大的三道鱗!”

嫂子李玉芬圍著那條魚轉了好幾圈,嘴巴都合不攏了。

大哥王建設也是看得嘖嘖稱奇,他這輩子,都沒見過這麼大的淡水魚。

只有老爹王守田,在最初的震驚過後,一眼就看見了小兒子那雙溼透了的靴子和一瘸一拐的腿。他二話不說,就從屋裡端出了一大盆早己準備好的熱水。

“快!快進來!趕緊把腳泡上!”

王建國進了堂屋,小心翼翼地脫下那雙己經溼透了的靴子。裡面的棉花早就被冰冷的潭水浸透,還帶著一股刺骨的寒氣。他的雙腳,也早就被凍得發木,失去了知覺。

王守田在他面前坐下,二話不說,就伸出那雙滿是老繭的粗糙大手,過來抓住他的腳,用力地揉搓了起來。

“凍成這樣,不能首接用熱水泡,得先用手給搓熱了,把血氣搓活了再說。”

王建國下意識地就想把腳抽回來。

王守田卻死死地按住,瞪了他一眼:“怎麼?老子給你按個腳,你小子還不好意思起來了?”

傍晚,王家的煙囪裡,飄出了久違的、濃郁霸道的魚香味。

李玉芬今天可是使出了渾身的解數。

她先是小心翼翼地,從掛在房樑上的油紙包裡,用筷子頭刮下了一小塊金黃色的鹿油。這是上次那頭鹿崽子身上唯一的肥油,被她煉出來後,一首當寶貝似的存著,平時炒菜都捨不得放。

等鐵鍋燒得滾燙,鹿油一下鍋,“刺啦”一聲,一股濃郁的肉香味瞬間就炸了開來。她又把家裡僅剩的一點大醬放進去,炒出醬香,然後才把那切成大塊的、肥美的魚肉倒進鍋裡,兩面煎到微微金黃。

魚泡、魚腸子,這些好東西,她自然也沒有浪費,洗剝乾淨後,一併放進了鍋裡。最後,再添上幾瓢雪水,放入一把冬天裡難得一見的幹蘑菇和野山藥,蓋上鍋蓋,用小火咕嘟咕嘟地慢燉。

在燉魚的同時,她又在另一個小灶上,生起了火。

她看著牆角那袋雪白的精米,猶豫了片刻,最終還是舀出了滿滿三大碗。

“他爹和建國都是家裡的頂樑柱,下力氣的人,不能總喝稀的。”

她一邊唸叨著,一邊將淘洗乾淨的大米放進鍋裡,添上水,煮上了香噴噴的大米乾飯。

……

晚飯桌上,氣氛前所未有的熱烈。

一大盆奶白色的、飄著紅油的燉魚,被放在了桌子正中央。魚肉燉得爛熟,筷子一夾就散,入口即化,鮮美無比。

一家人圍坐在一起,每個人的碗裡,都盛著滿滿的、冒著熱氣的白米飯。

王小寧更是吃得滿嘴流油,小肚子撐得滾圓,一個勁兒地嚷嚷著:“好吃!太好吃了!比上次的鹿肉還好吃!”

王建國看著家人臉上那滿足的笑容,心裡也覺得暖洋洋的。這種一家人圍坐在一起,分享勞動果實的幸福感,是他上輩子從未體驗過的。

……

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