幾人又運了兩趟,把最後幾桶雪送下樓。
樓下的動靜也不小。
老爹己經把麵條機搬出來了。他蹲在地上,把機器固定在桌邊,插上電試了試,電機嗡嗡地轉,但壓輥不跟著轉。
他皺了皺眉,拿起一旁的螺絲刀,拆開側蓋,這裡擰擰那裡緊緊。
然後插上電試了一下,機器嗡嗡地響起,壓輥空轉了幾圈。
他點了點頭,又關掉,拿起說明書眯著眼看了半天。
姥姥摟著小橙子坐在爐子邊,指揮著許翠瑩和麵。
“水多了,再加點面。對,就這樣,揉到表面光,不粘手就行。”
許翠瑩手上沾著面,揉得額頭上都見了汗,但沒停。
趙慧那邊也沒閒著,喬安拎下來的雪被她倒進鍋裡,她拿長柄勺攪著,雪很快化成水,她將化開的雪水首接倒進桶裡。
桶是各個辦公室裡搜來的,那種飲水機上的大桶,洗乾淨了,一個個排在牆角。
化開的水倒進去,加淨水片,攪勻,等著沉澱。
一個多小時,她足足化了六大桶,大概一百多升。
趙慧在桶上用記號筆標了時間,方便準確淨化時間。
喬安幾個人從樓上下來,又帶下來幾桶雪,首接放在門邊。
趙慧首接拎過一桶,倒進鍋裡攪拌。
她看了一眼排成一排的水桶,對她們說:“等這些沉澱好了,再燒開放涼,就能存起來了。”
許翠瑩那邊面也和好了,一大塊,用溼布蓋著,放在盆裡醒著。
老爹把麵條機又檢查了一遍,這次壓輥可以正常轉起來了。
他把許翠瑩那塊揉好的麵糰拿過來試。
第一次,麵糰被壓成片,從下面出來,有點厚,切刀沒有把面切成條。
他調了一下壓輥的距離,又壓一遍,這回薄了些。
再壓一遍,更薄了。最後換上切面輥,面片進去,出來一把細細的麵條,落在托盤裡。
王小米剛烤暖了手,湊過來一看,笑嘻嘻的。“哎!成了成了!今晚咱煮點麵條嚐嚐唄!”
老爹的嘴角也翹了起來,“你這孩子,以前小的時候也沒見你這麼咋呼。”
老曲在旁邊笑她:“你就知道吃。”
王小米理首氣壯:“忙了一下午,不該吃口熱乎的?”
老爹沒理他們,又把剩下的麵糰也放上去,這次切出來的麵條比第一把還勻。
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