暮色壓過樹梢,家家戶戶房頂上飄起細細的炊煙,陸青青和蕭亦寒在空間待了兩個小時,覺得差不多該回去了,把野雞扭了脖子放到揹簍。
他們家三天兩頭有肉味傳出,還是把雞弄死,低調點,免得被村裡大娘的火眼金金看到揹簍抖動,又有無限的想象。
接著又放了野生菌菇,經過靈泉水的滋養,做湯更加美味鮮香,她都不敢想象今晚的小雞燉蘑菇能多誘人了,想想都口水氾濫。
再放些馬齒莧,灰灰菜在最上面遮掩,別人真的眼尖往揹簍看也只能看到野菜。
快到飯點,路上的人並不多,偶爾有幾個好奇的,也只是多看了夫妻兩人幾眼,並沒有不長眼的上來看揹簍的東西。
兩人剛踏入門檻,蕭敬業正蹲在院角劈柴,木材就像他的仇人,斧頭砍下去帶著股咬牙切齒的味道,陸青青都能感覺到他的頭頂在冒煙。
聽見腳步聲,蕭敬業回頭瞪了兩人一眼,扭過頭不說話,渾身都寫著“我生氣了”。
陸青青看著蕭敬業彆扭樣子,忍不住彎了彎嘴角,拍了拍蕭亦寒揹著的揹簍,“晚上吃小雞燉蘑菇。”
蕭敬業聽到菜名,一下午的鬱氣煙消霧散,肚子裡的饞蟲瞬間翻湧,立刻狗腿的跑到大哥身後,幫他把揹簍拿下來,“哥,辛苦了,我來處理,你和大嫂休息一下。”
拿出野雞,看了一圈,點點頭,嗯,非常肥,雞毛鮮豔,一看就好吃。
看看天色也也不早了,他拎著野雞去井邊處理,拔毛、開膛、剁塊,動作乾脆利落,沒一會兒就把雞塊收拾得乾乾淨淨。
“呦,很少見到長的這麼肥的野雞,今晚有口福了。”蕭母忍不住驚歎,兒媳婦的運氣真好。
蕭敬業自覺坐到灶臺邊燒火,蕭母在大鐵鍋裡倒上少許豬油,油溫升起,雞塊下鍋,響起滋滋聲。
油脂慢慢滲出,雞塊被炒得金黃緊緻,蕭母添上兩大瓢水,加入蘑菇,蓋上鍋蓋,大火燉煮。
一個小時後,濃郁的肉香就從鍋蓋縫隙鑽出來,夾著香菇的鮮味,飄滿了院子。
蕭敬業偷偷掀開鍋蓋,熱氣帶著鮮香撲面而來,湯汁熬得乳白濃稠,光是聞著味道,他覺得自己今晚能幹西碗飯。
蕭母看他的饞嘴樣,拿著鍋鏟拍了他的手一下,“湯己經可以了,把火加大,我再炒兩個菜就能開飯。”
飯菜上桌的時候,大家並沒有急著吃米飯,都一致的先喝了一碗雞湯。
雞肉入口,輕輕一抿就脫骨,肉質鮮嫩,搭配上吸滿雞湯的蘑菇,滑嫩鮮香,一口下去,滿滿的幸福感。
“媽,這雞湯好鮮!”蕭玉婷忍不住又喝了幾口。
蕭敬業嘴裡塞的滿滿的,眼睛亮晶晶,“這雞肉比紅燒肉還好吃!”
安安小口喝著滾燙的雞湯,也附和地點點頭。
“那是你大哥和大嫂這次帶回來的食材新鮮,要不哪能讓你們吃的那麼好。”蕭母看著家裡吃的頭都抬不起來,滿滿的自豪感。
“那也是媽的廚藝好,要不再好的食材遇到手殘黨,還是白白糟蹋。”
陸青青小嘴抹了蜜似的甜,說的蕭母的嘴角一首翹著。
晚飯結束,夜色籠罩了整個村子。








