“對，是這個理。”朱春華捧著一顆白菜，左看右看，捨不得撒手。
這要是他們村裡種出的大白菜，祖墳都能冒青煙了。
“這要是醃成酸菜，肯定酸香撲鼻，燉肉、燉粉條、包包子，咋做都好吃！”朱春華越說越羨慕，眼睛一首帶著光。
羨慕歸羨慕，讓她掏錢買白菜，那是捨不得的。
錢是命根子，一分都不能亂花。
菜少，那就少吃點，反正餓不著。
陸青青看她眼饞，笑著拿起兩顆遞過去，“春華嬸，喜歡就拿兩顆回去，自家多的是，不要錢。”
朱春華眼睛一亮，伸手就要接，指尖都碰到菜葉子了，又往回縮，頭搖得像撥浪鼓，“我就是摸摸，過過眼癮！家裡也有，不缺菜。”
嘴上說著拒絕，眼睛卻還是黏在白菜上，一看就是口不對心。
蕭母也是有眼力勁的，上前妹倆好地拍拍朱春花的手背，“拿著，鄰里鄰居的，又不是什麼貴重物品。”
朱春花怎麼說也是支書的媳婦，拿人家兩顆白菜算怎麼回事，等會回去路上被人看到還要解釋一番，不值當，她就是眼饞，看多幾眼就夠了。
蕭亦寒站在一旁，嘴角微不可察彎了彎。
朱春華清清嗓子，“行了，不看了，教你們積酸菜！一步都別錯，錯了一缸全爛，白瞎這麼好的白菜！”
“第一步，曬菜。”朱春華蹲下身，手把手教，“白菜不能首接下缸，得在太陽底下晾一天，把外層葉子晾得微微發蔫，去掉生水，不容易爛。”
大家聽到她的話，開始動手掰葉子放院裡曬，這也沒點技術含量，連安安也做的像模像樣。
朱春華看著蕭家一團和氣，心裡又羨慕幾分。
她家孩子多，還沒分家，經常為了點雞毛蒜皮的事吵來吵去，真是福氣都吵沒了。
再看看那堆白菜，越看越眼熱，“陸知青，你這白菜多少錢一斤買的？”
陸青青隨口道：“亦寒託了人情，沒用幾個錢。”
她摸著白菜嘆氣：“蕭知青真厲害，我們是恨不得一分錢掰成兩半花。”
陸青青聽出她沒惡意，笑著不接話，從兜裡拿出幾顆奶糖塞她手裡，“春華嬸，吃糖。”
朱春花快速把糖塞自己兜裡，回去給孫子甜甜嘴，他們肯定很高興，這趟沒白來。
看看天色，朱春花說道：“等菜曬好了，十斤菜一兩鹽，多了鹹得咬不動，少了會爛。
一層菜一層鹽，碼緊實，不留空隙，最後用大石頭壓緊！
你們下午看著晾曬情況安排就可以了。
等半個月，酸香飄滿村，燉上豬肉，香得能把舌頭吞下去！”
陸青青猛點頭，“謝謝春花嬸子跑這一趟，步驟都記下來，到時酸菜出缸，送些給你嚐嚐。”
朱春花這次沒再推辭，她也想嘗一下這麼水靈的白菜做出來酸菜是什麼味道，長長見識。
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