“那是。”
蘇牧咬了一口脆餅,含糊不清道,“你看啊,這雜糧面本身就頂餓,那是五穀精華。
攤成餅,那是乾糧,容易攜帶。
若是行軍打仗,背上一袋子雜糧面,帶個鐵板,走到哪都能吃上一口熱乎的。
而且這麵皮裹萬物,野菜、肉乾、甚至鹹菜,捲進去就是一頓飯。不比那些死硬的鍋盔強?”
其實這就是瞎扯。
行軍打仗哪有功夫攤煎餅?還刷醬?還炸薄脆?
但這會兒李麗質剛乾完活,又吃得滿嘴流油,腦子正處於一種極度興奮的狀態。
她看著手裡的煎餅,眼神變了。
父皇正如今日在為軍糧發愁,說是那鍋盔太硬,崩掉了好幾個老兵的牙,而且吃著沒味兒,將士們怨聲載道。
若是能把這法子推廣下去……
李麗質幾口把剩下的煎餅塞進嘴裡,也不嫌燙了,抹了一把嘴。
“蘇牧,你這鏊子和竹蜻蜓,借我一看。”
“看唄,又不收錢。”
李麗質蹲下身,仔仔細細地看了看那個鐵鏊子的構造,又在腦子裡把蘇牧剛才攤餅的手法過了一遍。
磨面、調漿、攤餅、刷醬。
雖然看著簡單,但正如蘇牧所說,這裡面有大學問。
“阿姐,你怎麼不七啦?”
小兕子吃得滿臉醬汁,像只小花貓。
李麗質站起身,眼神灼灼。
她覺得自己今天這磨沒白推。
不僅滿足了口腹之慾,還發現了一個天大的秘密。
“蘇牧,今日多謝款待。”
李麗質鄭重其事地行了個半禮,這在以前是絕對不可能的,“但這煎餅果子一事……我得回去跟父皇好好說道說道。”
蘇牧翻了個白眼。
“吃個餅還能吃出國家大事來?行行行,你愛說啥說啥,別耽誤我睡午覺。”
他把最後一口煎餅嚥下去,往躺椅上一癱,又抓起一把瓜子。
“對了,把那石磨清理乾淨再走。我這可是御膳房,不是你們練手的地兒。”
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