“製取檸檬酸的工藝呢？”
“檸檬酸要從水果中製取。杏子、李子、桔子、蘋果、桃子、葡萄、棗子中含有大量的檸檬酸、蘋果酸、酒石酸。檸檬酸的沸點是175℃，蘋果酸的沸點是306℃，酒石酸的沸點是399℃。如用成熟的果子來製備，成本就高，我們可以把風颳下來的未成熟的杏子、李子、桔子、蘋果、桃子、葡萄、棗子等收購後，用石灰乳先後在常溫、高溫下處理，浸出粗制檸檬酸鈣鹽、蘋果酸鈣鹽、酒石酸鈣鹽，然後用硫酸處理，過濾掉硫酸鈣後，利用檸檬酸、蘋果酸、酒石酸不同的沸點，蒸餾出檸檬酸、蘋果酸、酒石酸，然後分別用活性炭脫色，就能製得純度達98％的檸檬酸、蘋果酸、酒石酸。製得檸檬酸後，溶於氫氧化鐵溶液，再用氨水中和，在70℃左右的溫度下濃縮、結晶，就得到檸檬酸鐵銨。”
大家早已知道酒石酸和酒石酸氫鉀，現在又知道了檸檬酸，蘋果酸。
於是鄭清俊又問道：“這幾種酸，還有別的用處嗎？”
劉雲龍說道：“我們已能做水果罐頭、果脯蜜餞，今後還要生產蔬菜罐頭、魚罐頭、肉罐頭，有了酒石酸、檸檬酸、蘋果酸，我們就能根據個人的口味調變出各種風味的酸甜罐頭。這些都是從水果中提取的，沒有任何毒性，可以直接用於食品的新增劑。檸檬酸還是天然的防腐劑，罐頭中新增檸檬酸後，無需再另行新增防腐劑。”
常金奇聽後說道：“蘇州、徽州種植著大量的杏子、李子、桔子、蘋果、桃子、葡萄，遇大風後很多未成熟的果子會被刮落到地面，這些本來會爛在地裡的果子被我們收購後，用來製備檸檬酸、蘋果酸、酒石酸，果農還能減少損失。”
貝喜魯說道：“對果農來說，這可是利好的買賣呀。”
鄭清俊又問道：“那亞鐵氰化鉀怎麼製備呢？”
劉雲龍說道：“要製備亞鐵氰酸鉀，首先要製備氰化物。將石灰氮、食鹽、焦炭一起熔融，得到主要含有氰化鈣的氰熔體。將氰熔體溶於水，與硫酸或鹽酸反應，生產氰化氫氣體，將氰化氫氣體溶於氫氧化鈉或氫氧化鉀溶液，就製得氰化鈉、氰化鉀。氰化鉀與硫酸鐵反應生成亞鐵氰化鉀。”
“‘劉氏藍2號’可以做染料嗎？”
“可以。‘劉氏藍2號’既可以用檸檬酸亞鐵銨與鐵氰酸鉀反應生成，也可以把亞鐵氰化鉀與氯氣反應，生成鐵氰化鉀後，再與三氯化鐵反應生成。”
“‘劉氏藍2號’可以用化工合成，那‘劉氏藍’能不能也用化工合成？”
劉雲龍見鄭清俊問起“劉氏藍”的化工合成方法，就說道：“以前我們用的‘劉氏藍’染料是用牛血做的，現在已不需要用牛血了，用亞鐵氰化鉀直接與三氯化鐵反應，就能製成‘劉氏藍’染料了。”
“氰化物有毒嗎？”
“無論是氰化氫、氰熔體，還是氰化鈉、氰化鉀，都是劇毒品，操作時都要做好防護措施。皮膚上粘有氰化物時，要用高錳酸鉀溶液清洗，萬一有微量氰化物從口腔、鼻子裡進入體內，須立即服用亞硝酸鈉、硫代硫酸鈉聯合解毒。如果你忽視安全生產，不按操作規程作業，工人吸入過量氰化物又不及時解毒的話，要不了幾秒鐘，工人就會死亡。”
鄭清俊立即說道：“我一定會制定詳細有效的操作規程，確保不出事。”
田秉敬在邊上問道：“劉總，你說的這些事，好像和我沒關係呀。”
劉雲龍看著田秉敬，說道：“那是你沒發現商機。”
“我也有商機？”
“對。曬圖紙可以曬藍圖，也可以曬藍色照片。”
“曬藍色照片？”
“在一塊玻璃片或賽璐璐塑膠片上塗上含3％碘化銀、97％溴化銀的感光材料後作為底片。你利用孫雲球的望遠鏡原理，做一種叫‘照相機’的機器，裝上能擋住光線的閘門，這個閘門可以稱之為‘鏡門’或‘快門’。然後，把塗有感光材料的底片裝進照相機裡，對準人物、景物，利用螺紋調節焦距後，按下‘快門’，底片見光後，不就曝光了嗎？”
“底片曝光後呢？”
“底片曝光後，在只有紅光的暗室裡取出底片，浸入硫代硫酸鈉溶液中。”
“幹嘛要進入硫代硫酸鈉溶液中？”
“為了定影。硫代硫酸鈉中的硫代硫酸根離子與溴化銀中未還原的銀離子反應，生成溶於水的化合物，這樣就固定了底片上的影像，因此，此時硫代硫酸鈉被稱為定影劑。”
“然後再用定影后的底片去曬圖？”
“對。這樣曬出了的圖紙，就稱為‘藍色照片’，簡稱‘照片’。”
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