進入二月後，劉雲龍給學生上數學、物理、化學的最後幾堂課。數學是機率論，物理是熱力學定律，化學是烴的洐生物。
佩雷斯又來到了蘇州，這次他帶來了巴西的水荷花（也即水葫蘆）。由於現在還是冬季，帶來的水葫蘆葉子都枯萎了。劉雲龍知道，待開春後，只要把水葫蘆的根放到水塘了，它就能復活、長葉、開花。
和佩雷斯一起來蘇州的除了有10幾個葡萄牙商人外，還有伽柏利爾。由於這次佩雷斯以及他帶來的商人採購了很多大華公司的產品，晚上劉雲龍設宴招待了他們。伽柏利爾也被邀請參加宴會。
席間，店二小上了一道筍乾燒肉，佩雷斯說道：“劉大掌櫃，你們中國人真怪，連竹子也吃。”
劉雲龍笑著說道：“我們吃的不是竹子，是竹筍。”然後問道：“你覺得這道菜的味道如何？”
佩雷斯忙說道：“味道好是好，就是太甜了。”其他幾個客人也都說問道不錯，連伽柏利爾也讚口不絕。
劉雲龍就說道：“那沒辦法，我們蘇州人喜歡吃甜食。”
佩雷斯喝了一口酒後，問道：“我們能用你的技術制白糖嗎？”
“可以呀，你可以在澳門、馬尼拉、雅加達、馬六甲投資辦幾個糖廠，交給我30％的利潤就行。”
“行，待會兒我和他們商量一下。”
劉雲龍和大家說笑了一會兒，轉頭問伽柏利爾：“伽柏利爾先生，你這次來蘇州不會是來旅遊的吧？”
伽柏利爾忙說道：“我哪有心思旅遊？這次我來，想問問你，能不能把馬六甲交還給我們？”
“你憑啥要求把馬六甲歸還給你們？”
“我們從1511年起就擁有馬六甲了，謝謝你替我們從荷蘭人手裡奪回了馬六甲。”
劉雲龍就嚴肅地說道：“伽柏利爾先生，我們在永樂三年，也就是1405年就在南洋設立了舊港宣慰司，比你們還早100多年呢，你也敢說馬六甲是你們葡萄牙的？馬六甲屬於今天的柔佛，因此我不能把馬六甲交給你們。我想你們不會用武力來重新佔領馬六甲吧？”
“沒有你們同意，我們哪敢與柔佛開戰？”伽柏利爾又問道：“公子殿下，那特爾納特島呢？”
“特爾納特島屬於特爾納特王國。”
“那你們能否撤離帝汶島？”
“伽柏利爾先生，只要你們在帝汶島駐軍一天，我的人就不會撤離。我還得提醒你一下，你們在澳門做生意是可以的，但希望你們的軍隊在一個月內撤離澳門。”
伽柏利爾已知道了劉雲龍已不許軍艦隨意出入南海，於是問道：“那誰來保護我們在澳門的商人？”
“伽柏利爾先生，只要貴國的商人在澳門遵守我國的法律，他們的安全是不用擔心的。”
“如我們的軍隊不撤離呢？”
“當初我勸杜拉迪紐斯在一個月內撤離臺灣島，可他並不聽我的勸告，所以他現在是我的階下囚。澳門與臺灣比，你們有多大的把握？”
“我能理解你的意思了。”
“你還有其他事情嗎？”
“我還想採購你生產的蒸汽機船、大炮、燧發槍。”
“你要買蒸汽機船、槍炮的事，恐怕很難滿足你。”
“為啥？”
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