第12章 雞蛋
1984年,北京,菸袋衚衕。
那一斤散白很快被兩人喝沒了,賀守山讓楊大伯又打了一斤,他問陳墨生:“你現在酒量怎麼樣?”
陳墨生:“我酒量很好。”
賀守山:“在美國練出來了啊,你們在那邊都喝什麼酒?”
陳墨生:“啤酒,葡萄酒,有時候聚會的時候喝潘趣酒。”
賀守山:“潘趣酒?”
陳墨生:“就是把水果、果汁、酒、香料什麼的混在一起喝,女士們喜歡。”
透過這個酒,賀守山彷彿看到陳墨生活在一個甘甜豐盈的世界,心裡跟著高興起來。
賀守山:“給你叫個醒酒的吧?”
正好這時楊大伯把撕好的燒雞端上來,正準備要走,賀守山又喊住他:“再來個高湯臥果兒。”
楊大伯看了看他,問:“吃得了?”
賀守山:“吃得了,你就上吧。”
高湯臥果就是用高湯煮的荷包蛋,加點調料、香油、蔥花,清淡解酒。這湯做得很快,幾分鐘就上了桌。
陳墨生:“燙,涼涼再喝。”
賀守山問他:“美國有雞蛋吃吧?”
陳墨生似乎也想起了什麼,笑道:“有,美國雞蛋更多呢,還便宜。”
賀守山:“美國雞蛋為什麼那麼便宜?”
陳墨生:“因為是飼養廠出來的,產量高嘛,自然就便宜了。”
賀守山笑了笑,沒說話。其實他想問美國那麼多雞蛋,你怎麼都沒吃胖些,還是這麼瘦?
1963年的時候,已經有了“割資本主義尾巴”的口號,但喊得遠沒有後來的文革時期那麼響。那時候農民還是可以養雞,整點副業。
賀守山家裡就養了幾隻雞,下的蛋是要賣錢的,生活中大部分東西都可以自給自足,但是一年裡頭的針頭線腦、油鹽醬醋,還是靠賣雞蛋的錢。
那年秋收很累,陳墨生身體撐不住,因營養不良在田裡暈倒了兩次。去看村醫,醫生說就是餓的,要多補充營養。
這年頭,怎麼補充營養?從北京帶回來的吃的早就吃光了,供銷社的點心也不是每次去都有,村醫頂多給陳墨生開一瓶葡萄糖,再沒別的辦法了。
每到天黑前,都是賀守山負責收雞蛋,一天差不多有四、五個。到底是四個還是五個,全憑他說。自己家的東西,沒人懷疑他,也不能算偷。
隔三差五,賀守山就瞞下一個雞蛋,夜裡燒水灌暖壺的時候煮了,在被窩裡藏一夜,第二天早上偷偷拿給陳墨生。
其實每次心裡都有愧,他老漢好幾年沒吃過雞蛋了,於是幹活時加倍賣力,給家裡多掙工分。
這隔三差五的一個雞蛋真的管用嗎?反正陳墨生確實熬過了那年的秋收。
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