如今剛剛59年，還是在大過年的，一個人就來吃東來順。
龐大海完全沒在意眾人的目光，徑直走到靠窗的老位置，拉開椅子就坐了下來，熟門熟路地往炭火裡添了兩塊炭。
那個服務員終於緩過神來，連忙快步走了過來，臉上的表情又震驚又拘謹，結結巴巴地問：
“同。同志，您...... 您又來了？還是...... 還是一位？”
“啊，一位。”
龐大海點了點頭，大手一揮，語氣熟稔得跟回自己家似的，
“老規矩，四盤鮮切羊肉，凍豆腐。白菜。粉絲各一盤，麻醬小料照舊，清湯鍋底就行。”
服務員人都傻了，站在原地，半天沒動彈。
他在東來順幹了這麼多年，見過能吃的，沒見過這麼愛吃的。大年初二，天寒地凍的，天黑透了專門跑過來，就為了吃四盤羊肉？
“同。同志，您確定...... 還是四盤？”
他忍不住又確認了一遍。
“確定，趕緊上菜，餓了。”
龐大海隨手從兜裡掏出錢和肉票，往桌上一拍，語氣乾脆。
服務員看著桌上嶄新的人民幣和全國通用肉票，終於回過神來，連忙拿起單子，一路小跑著去了後廚，嘴裡還在暗自嘀咕，這胖子，看著胖，是真能吃，也是真有錢。
沒一會兒，咕嘟咕嘟翻滾著清湯的銅鍋就架上了，四盤碼得整整齊齊。薄得能透見字的鮮切羊肉，
緊跟著端了上來，凍豆腐。白菜。粉絲擺了滿滿一桌，麻醬小料也調得恰到好處，撒上了現切的韭花和香菜。
龐大海看著鍋裡翻滾的清湯，拿起筷子，夾起一大片羊肉往鍋裡一涮，七八秒就撈了出來，裹上厚厚的麻醬，塞進嘴裡。
鮮嫩的羊肉在嘴裡化開，混著麻醬的醇厚。韭花的鹹鮮，一口下去，龐大海滿足地眯起了眼睛。
“爽！”
他心裡暗自慶幸，還好沒在家瞎折騰，就這口感，這味道，自己在家根本做不出來！
還不用洗菜。不用切肉。不用洗碗，簡直是懶人福音！
什麼穿越，什麼系統，什麼院裡的極品算計，
在這一刻，都比不上嘴裡這一口熱乎鮮嫩的涮羊肉。
乾飯，才是人生第一大事。
龐大海甩開膀子，一口接一口地涮著羊肉，吃得滿嘴流油。
四盤羊肉，一盤接一盤地見了底，凍豆腐吸飽了肉湯，白菜煮得軟嫩，粉絲滑溜溜的，配著麻醬，吃得他渾身暖烘烘的，連窗外的寒風都感覺不到了。
大廳裡那兩桌客人，時不時就往他這邊瞟一眼，看著他一個人，風捲殘雲似的吃完了四盤羊肉，還有一桌子配菜，眼睛裡滿是震驚和羨慕。
這年頭，別說四盤羊肉了，就是過年，能吃上一兩片肉，都算家境殷實了。
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