放棄了有玉米相關食物的伊默把目標移到了香蕉上。
宏都拉斯的香蕉真的很多，所以他們有許多香蕉的美食。
甜品當然是好吃的，伊默沒有踩雷，當然如果能不那麼甜的話會更好吃。
除了甜品，他們還會把香蕉用在正餐上。
比如海螺湯，伊默第一個嘗試的就是它。因為它聽起來就好吃。
看到實物後就更滿意了。
海螺湯的賣相不差，因為椰奶的緣故，海螺湯是白色的，木薯也是白色的塊狀物，再加上白色的青香蕉和白色的海螺肉。
廚師可能也知道白色太單調，所以一點紅綠色的香料，用來裝飾和增味。
伊默還沒有吃進嘴裡，只是攪拌了兩下稍顯粘稠的海螺湯就聞到了清甜的椰香，螺肉的鮮香，還有香蕉和香料混合在一起的熱帶風味。
要不是現在坐在店裡，伊默差點以為自己躺在了沙灘上端著椰子吹海風，身上塗的還是香蕉味的防曬乳。
賣相滿分，香味滿分，伊默開始對海螺湯的味道抱有很大期望。
煮熟的海螺肉Q彈有嚼勁、椰奶清甜、木薯粉糯，連放在裡面青香蕉都中和了海鮮的的腥味。
湯底是鹹口的，但入口後先嚐到的卻是清甜鮮香，甜的恰到好處，並沒有讓湯底陷入又甜又鹹的尷尬境地。
它們像兩條挨的及近又永不相交的細小平行線，沒有誰爭搶了誰的地位，如此和諧。
鹹鮮和甜味的交替對比，讓伊默一勺一勺的吃完了整盤湯。
因為沒有踩雷的緣故，伊默在離開餐廳後吃的炸雞配香蕉片也像是踩了好運buffer一樣沒有踩雷。
大概是全世界的人都喜歡吃炸雞，
炸雞被率先醃製過，是伊默沒有吃過的味道，伊默問了老闆。
得到的答案是秘密。
伊默就不愛聽這話，小小炸雞配方，他都是有系統的人了，市場上賣香料的地方這麼多，伊默就不信自己不能把東西搞出來。
還有這醬汁也是，有一股大料的味道，和炸雞的味道不一樣。
伊默不喜歡用這種味道的醬料配炸雞，他嚴重懷疑他們是知道這種醬料配炸雞吃不了幾塊。
所以才在炸雞旁邊放上了捲心菜和青香蕉片解膩。
但凡他們用的是柚子胡椒醬說不定青香蕉就沒有用武之地了。
但就是因為沒有用，老闆的秘密醬料和青香蕉片搭配起來居然意外的和諧。
‘等會逛街的時候我要把市場上所有的香料都買一遍。’
{不用這麼麻煩，小伊，我看見實物後一對比就知道了。}
小云很貼心，但伊默想買完所有香料種類其實並不單純的只是為了炸雞。
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