燕勝和頓時愣住，腦子裡一片空白，兩秒後才反應過來，氣得頭頂冒煙。
我壯實點怎麼了？我本來就瘦！
臉圓點又犯法了？
我吃你家大米了還怎麼著？！
到了菜市場，尹潮哪兒也沒去，首奔生鮮配送中心找趙老闆，問他有沒有新鮮荷葉和排骨。
荷葉這東西時令性強，平時不好找，但今天尹潮運氣不錯，趙老闆剛好進了貨。
他又買了排骨和別的配菜。
不過系統給的配方和傳統做法有些不一樣，幾種調料配送點沒有，尹潮只能在調料攤子上一家家翻找，轉了好半天，總算把所有材料湊齊了。
買完東西，他和燕勝和拎著大包小包，火速趕回店裡。
奇怪的是，馬淵福爺孫倆還沒回來，也不知道是路不熟，還是路上耽擱了。
尹潮也不急，一邊把排骨切成小段，洗乾淨，一邊按系統菜譜調醬汁。等他差不多忙完，那邊馬淵福他們才剛進門。
“哎喲，這排骨好說，關鍵是荷葉，太難找了。”
馬淵福一進來就搖頭嘆氣：“荷葉糯米蒸排骨，最講究的就是荷葉和糯米。這兩樣選好了，蒸出來入口即化，軟糯香甜，滿嘴留香。我剛剛跑了好幾個市場，愣是沒找到合適的鮮荷葉，最後還是託了個在這邊開酒店的老鄉，從人家店裡討來一點專用的。”
說著，他從馬雲飛手裡接過袋子，掏出幾片翠綠的荷葉，遞給尹潮看：“小尹老闆，你要沒找到滿意的，就用我的吧，反正我這還有不少，用不完。”
尹潮擺擺手，笑著回道：“謝了，馬爺爺，不用。我買的荷葉也不差，是趙老闆今天剛進的新鮮貨。”
這話真沒吹牛。原來趙老闆自家要做蓮子羹，順帶把帶葉的鮮荷也拉了一車，才剛好碰上。
難怪趙老闆說尹潮運氣好到爆。
“哦？那敢情好！”
馬淵福一聽也笑了，走到水池邊仔細洗手，然後說：“那咱就別耽誤了，趕緊開工吧，時間不早了。”
說完，他讓馬仲顥把拎回來的食材放到桌上，開始動手清洗。
其實尹潮早就把材料處理好了。
這會兒把泡好的排骨撈出來，倒進大盆，加上料酒、鹽、生抽這些調料，用手抓勻，先醃著。
另一邊，馬淵福把排骨放在案板上，手起刀落，咔咔幾下，利落地切成了小段。 接著他把料酒、白胡椒粉和食鹽均勻撒在排骨上，再把排骨放進一個大盤子裡，加上切好的薑絲，拌勻後放一邊醃著，讓味道慢慢滲進去。
然後，馬淵福開啟爐灶，點上火，把鍋燒熱，倒進一小碗菜籽油。等油微微冒煙時，他放進蒜末和蔥白段，轉小火慢慢翻炒，香味一下就出來了。
不一會兒，整間店都充滿了濃郁的蒜香。
馬雲飛和馬仲顥兩兄弟倒是神情自然，沒太大反應。畢竟從小到大，他們沒少吃過馬淵福做的菜，早就習慣了。
可燕勝和樂米米幾個人就扛不住了，個個盯著鍋口水都快流下來了。只聞到這一陣蔥蒜爆香，他們就覺得能一口氣幹掉三大碗白米飯！
