尹德祝一聽差點跳起來:“我能甩手不管嗎?我這不是正琢磨辦法嘛!事情一堆,總得理出個頭緒來。別催別催,我心裡有數,這事必須得辦,辦到底!”
說著,他夾起一塊扣肉送進嘴裡,輕輕嚼了兩下,眼睛立馬眯成了一條縫,忍不住嘆口氣:“哎喲,尹老闆這手藝真是絕了,越來越拿捏人了。這飯要是不好吃,誰能大老遠跑來?這麼香的菜,誰能扛得住?”
短短幾天,尹記美食每餐的客流量,從原來的一千人左右,一下子竄到了接近一千五百人,漲了將近一半。
這場突如其來的“爆火”,別說店裡其他人沒料到,就連尹潮自己也沒想到。
接連幾次調整備貨量,還臨時加了幾道新菜,才勉強撐住這波人山人海。
但尹記美食到底不是大酒店,廚房人手就那麼幾個,現在選單還多了好幾樣,店裡上下全都繃緊了弦在幹活。要是來吃飯的人再漲一波,那真是連鍋都揭不開了。
“”
晚上剛收攤,燕勝和就準時溜進了廚房。他站在灶臺邊,眼巴巴瞅著燕新忠用小鐵鍋顛著黃牛肉,香味兒首往他鼻子裡鑽。他一邊猛吸氣,一邊扭頭對坐在椅子上喘氣的尹潮說:“中午我繞著餐廳轉了圈,發現多出來的客人,八成都是外頭來的。有的是被那些主播引流過來的,還有些呢,純粹是為了看葉雯和喬晶才來的。你聽說過‘打卡’不?”
尹潮抬頭:“啥?”
燕勝和一聽,眼睛瞪得老大,扭過頭盯著尹潮看了好幾秒,一臉不可思議:“我靠!你沒聯網咖?現在誰還不懂‘打卡’啊?這詞都火出圈了好嗎!所謂打卡,就是指某個地方突然在網上火了,大夥兒不管遠近都得去一趟,拍一堆照片影片,發朋友圈、短影片平臺,證明自己到過這個熱門地兒。現在尹記美食就是網上的網紅店,年輕人千里迢迢趕來,吃不吃得好反而無所謂,重點是拍夠素材,留下痕跡。聽說打了卡,人心裡就特別舒坦,跟完成了任務似的。”
他說完,忍不住翻了個白眼,嘴角往下撇了撇。
他才不需要靠這個刷存在感呢。
有這功夫,不如多夾兩筷子好菜,香多了!
尹潮斜了他一眼,一臉無奈:“你知道這些有啥用?能把外面的人趕走嗎?你根本沒看到問題在哪。不管他們是為啥來的,反正人都來了,而且一天比一天多。再這樣下去,學生能不能吃上飯我不敢說,我和馬仲顥估計先得累趴下。”
燕勝和當場愣住。讓他瞎扯他一套一套的,真讓他想辦法解決人多的問題,腦子立馬一片空白。
典型的吃貨,光會吃不會想!
這時,燕新忠剛炒完一盤爆炒黃牛肉,慢悠悠地把菜倒進盤子裡,邊擦手邊說:“人多了犯什麼愁?飯店生意好不就該這樣?難不成你還真把桌子擺到大街上去?人多了,願意等的就等,等不了的自己走人唄。這事兒你別管,該做多少菜就做多少,菜是你的,可誰能吃到嘴裡,哪是你說了算的?你還想挑著喂誰不成?想太多了吧!”
尹潮還沒開口,燕勝和就急了:“可那些都是尹大的學弟學妹啊!咱們校友,總不能讓他們排半天隊,最後連口熱飯都吃不上吧?”
燕新忠瞪他一眼,搖頭嘆氣:“他們吃不上,難道不會去找學校鬧?用得著你在這兒瞎操心?真是皇上不急,太監急!”
……
燕勝和一下子被堵得說不出話,憋了半天才在心裡嘀咕:“我急啥?我又不餓!”話音未落,手一抬,“啪”地給了自己一巴掌,心裡罵道:“我傻啊?他說太監急,我咋還對號入座了?”
真是蠢得沒救了!
尹潮一臉古怪地看著他,這人腦子有問題吧?
幹啥無緣無故打自己?
自從開了這小店,尹潮越來越懷疑燕勝和到底是咋考上尹大的。
就這麼點腦容量,當年還能拿高考狀元?
……
第二天快到中午,尹德祝還坐在辦公室裡埋頭審材料。
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