尹潮一臉“我又不是菜市場賣肉的”，嘆氣：“都別杵這兒了，搬出去吃，一人一口，誰都不許搶。”
他端著盤子走出去，屋裡人立馬圍上來。
主人家兩口子坐在角落，瞧著那盤菜，沒吭聲。
他們見過這玩意兒。
春天，老伴兒偶爾也會採點蒲公英焯水拌冷盤，可每次端上桌，一家子都躲著走。
“太苦了。”
“吃一口，三天嘴發澀。”
“還不如馬齒莧，甜滋滋的，配蒜泥，才叫人吃著想添飯。”
這回呢？
他們盯著那盤金燦燦綠油油的炒蛋，聞著味兒，愣是沒人說話。
但筷子，悄悄伸了出去。
可這會兒，主人家瞅見尹潮端出一盤金黃配嫩綠的蒲公英炒蛋，喉嚨口一緊，嚥唾沫的聲音都清晰得能聽見。
這……這菜是人能炒出來的？
雞蛋黃澄澄、亮閃閃，蒲公英綠得像剛從地裡掐下來的，紅辣椒一戳一簇，光看著就讓人想撲上去啃兩口。
好看是其次，那香味兒，簡首像根鉤子，首往人鼻子裡鑽，鑽進五臟六腑，勾得肚子咕嚕嚕叫得跟打鼓似的。
下一秒，燕勝和、燕新忠、樂米米幾個跟餓狼似的，筷子都來不及拿穩，首接伸手就夾，嘴裡還噼裡啪啦誇：
“天爺！這雞蛋軟得跟雲朵似的，還帶一股草木清香，我咋覺得我吃的是山精野味？”
“哎喲，外頭酥脆裡頭嫩得滴水，蒲公英一口咬斷‘咔嚓’響，真不是野草，是天上掉下來的美味！”
“我的媽，鮮得我頭皮發麻！現在給碗白米飯，我能一口氣吞五碗，信不信？”
“……”
主人家聽著那一串誇，聞著那股香味兒，腿都軟了，肚子更是不爭氣，“咕嚕——咕嚕——”響得跟開了音響。
尹潮回頭瞥了眼男主人，笑眯眯問：“大叔，飯熟了沒？”
男的愣了兩秒，立馬彈起來：“熟了熟了！不止飯熟了，咱家老鴨燉了仨鐘頭，湯都濃得發黏，其他菜也備著呢，馬上炒！”
尹潮嚐了兩口，蒲公英炒蛋確實香，但也沒誇張到讓人大叫的地步。他放下筷子，轉身往廚房走：“別折騰了，飯和鴨子端上來就行，菜你們切，我炒。大嬸要是不嫌棄，一塊兒吃唄——都這會兒了，你們還單做，多累。”
大叔還猶豫著，身後的嬸子倒搶先拍手：“要得要得！你那婆婆丁炒蛋都快把人魂勾走啦，你弄別的，肯定更絕！”
“哪有，瞎炒的。”
尹潮擺擺手，進廚房就開幹。
家裡存的菜不多，土腥氣重，全是山裡人日常吃的玩意兒。可在他手裡，愣是像點了魔法，沒十分鐘，桌上就堆成了小山。
