尹潮懶得理她，低頭專心搓面。
這道菜，叫西紅柿燴魚魚——聽著像有魚，其實一根魚毛都沒有。
是晉中、呂梁那些地方的家常麵疙瘩，老鄉們用粗糧搗鼓出的稀罕物，本地人吃它吃出了祖傳手藝。
“魚魚”壓根不是魚，是莜麵揉成團，搓成一個個兩頭尖、中間鼓的小條，跟拇指長的胖蝌蚪似的。
做法不復雜：
莜麵用滾水一燙，揉成硬麵團，切成丁，放在板子上雙手搓，搓成一個個“小魚”。
上鍋蒸個五六分鐘，等它變軟糯。
另一邊熱鍋燒油，韭菜花、蔥蒜先爆香，接著下西紅柿丁、土豆丁、豆腐丁，鹽、醬油、雞精一撒，炒到西紅柿出汁兒，咕嘟咕嘟加水煮開。
最後把蒸好的“小魚”倒進去，燜幾分鐘，撒一把蔥花——成了！
尹潮搓得正帶勁，喬晶忽然湊到他胳膊邊，盯著盤裡一排排細長的麵糰，一臉懵：“誒？雯姐不是說羅熙最愛吃‘西紅柿燴魚’嗎？你這搓的是……麵條？”
尹潮手都沒停：“是‘魚魚’，不是‘魚’。在那邊，這玩意兒就叫魚魚——你當真有魚啊？”
喬晶一揮手：“行行行，魚魚魚魚，你這詞兒比繞口令還繞。可你搓這個的樣子，賊有趣啊！我也要玩！”
尹潮：“……”
這是在玩麵糰，不是在玩樂高！
可人剛送了他一盒子老家的土蜂蜜，推拒也太不近人情。
他無奈笑：“行啊，去洗手。”
“好嘞！”喬晶一蹦三尺高，衝去水池邊搓手，跟洗諾貝爾獎牌似的。
等她屁顛屁顛回來，尹潮順手分給她一塊麵團。
她拉椅子坐下，學他那樣，揪一小團，啪地按在案板上，兩手一壓，搓——
搓完抬頭，自己先笑噴了。
尹潮一扭頭，也繃不住了。
他搓的魚魚，油光水滑，兩頭尖、肚子圓，像個剛出籠的小棗核。
喬晶搓的……那哪是麵糰，分明是條被踩扁的蚯蚓，粗細不勻，還斷了三截。
她噘嘴：“哎呀！你怎麼不教我啊？光笑話我！”
尹潮憋笑憋出內傷：“我沒笑！真的。你別放案板上搓，用手心！兩隻手輕輕合著滾，別使蠻勁。”
說著，他抓起一團面，放自己掌心，慢悠悠搓了個完美的“魚魚”出來。
喬晶照葫蘆畫瓢，試了三回，西回……
嘿！真像模像樣了！
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