他沒歇著，順手又爆了兩道下飯菜，鍋鏟一擱，回頭喊：“小尹！去叫米米她們，吃飯了！”
“好嘞！”尹大慶應得震天響，一溜煙衝出去，臉上都放光。
他早看見了——今天這頓飯，比中午還豐盛，連酸辣湯都熬上了，光聞味兒都饞得咽口水。
為啥？因為明天后天，尹記美食放假！雙休！
尹潮想犒勞大家。忙了一週，誰不累？他多炒倆菜、多燉一鍋湯，就是想讓大家吃得舒坦。
人到齊了，碗筷還沒動，尹潮拍了拍手：“明後兩天，咱包廂歇兩天。飯吃完了，自己把地掃了，窗關了，電關了。別以為休息就真躺平——一天休息，一天去一樓廚房頂班。誰歇哪天，你們自己定。一樓那幫兄弟，一週七天沒喘氣，咱們總不能光自己享福，讓他們幹到吐血吧？”
話音剛落，尹安南一揮手：“哎喲，我無所謂啊，反正我在家也沒事幹。咱們這兒好歹還能歇，外面大飯店，春節都得上班！”
尹潮瞥他一眼：“你以為咱是農家樂？沒寒暑假。咱也是正經飯店。”
“啊？沒假啊？”尹安南一愣，抓抓後腦勺，憨憨一笑，“那……那也值啊！一週能歇一天，老闆手藝還頂天了！誰家吃飯吃出這種滋味兒？”
這話一齣，大夥全樂了。
許浩是這群人裡歲數最大的，他聽了之後也跟著應了一聲，語氣裡透著點感嘆：“我之前在不少館子幹過，還就真沒碰到幾個像咱們老闆這麼為手底下人著想的。一週能歇一天，己經算很照顧了。像我這種家裡有爹媽要養、孩子還得操心的，以前整天從早忙到晚，連口熱飯都吃不上，更別說陪家人了。現在總算能抽出點時間，好好在家待一待。”
“行，既然大家都沒話說，那就這麼辦。”
尹潮點點頭，想了想又對樂米米說：“米米，等大家吃完飯，麻煩你幫忙登記一下誰哪天休息，登記完拿給馬仲顥，他那邊好排班。”
“嗯，好的。”
樂米米馬上點頭答應。
她心裡偷偷嘀咕，自己休不休其實沒啥所謂，師兄上啥班她就跟啥班，反正只要跟著尹潮走就沒錯。
……
第二天一大早，尹潮就醒了，洗完臉刷完牙，順腳就下了樓，首接去了廚房。
廚房裡，馬仲顥正坐在臺子前揉麵團，燕江陵和往常一樣，在那嘩啦嘩啦地淘米，準備熬粥。
看到尹潮進來，馬仲顥抬頭咧嘴一笑：“哎喲，老闆？不是說好了今天你歇著，明天才來替我？咋這麼早就下來了？”
尹潮西下看了看，隨口答道：“躺床上也睡不著，乾脆起來活動活動。餡料還沒調吧？”
馬仲顥擺擺手：“沒呢，我才剛動手揉麵。”
“那行，你弄你的，我來調餡。”
尹潮應了一句，轉頭就往配菜間走，準備挑材料剁餡。
等他把餡兒弄好，燕淵福、燕青青他們也都陸陸續續到了。一時間，有人揉麵，有人包包子，廚房立馬變得熱火朝天。
燕淵福一邊捏著肉包子，一邊笑呵呵地說：“老闆，立春都過了老半天了，咱們是不是能換點新花樣？天天包子也膩啊。”
