週日午後,陽光懶洋洋地灑進廚房,趙雨霏繫著圍裙站在料理臺前,面前擺著麵粉、雞蛋、糖、黃油,還有一小瓶藍色食用色素。她盯著那瓶藍色素看了很久,眉頭微蹙,像是在做什麼重大決定。
王曉東從書房出來,聞到廚房裡淡淡的奶香味,走過去靠在門框上:“雨霏,今天做什麼?”
趙雨霏嚇了一跳,手裡的藍色素差點掉地上。她轉過身,臉微微紅了:“曉東哥……我想做個星空蛋糕。”
“星空蛋糕?”
“嗯。就是蛋糕表面做成星空的樣子,深藍色,有星星。”她比劃著,“阿七說它在地下沒見過星空,我想做一個給它看看。”
王曉東走進廚房,站在她旁邊,看著那瓶藍色素:“需要幫忙嗎?”
“你幫我調色吧。”她把藍色素遞給他,“我要打發蛋白。”
兩人分工。趙雨霏把雞蛋分開,蛋黃和蛋白各放一個盆裡。她用打蛋器打發蛋白,機器嗡嗡響,蛋白慢慢變成白色的泡沫,越來越稠。王曉東把藍色素滴進一小碗奶油裡,一滴,兩滴,三滴——奶油變成了淺藍色。他又滴了幾滴,顏色深了一些,像夏夜的天空。
“夠深了嗎?”他問趙雨霏。
她湊過來看,搖搖頭:“再深一點,像深夜那種藍。”
王曉東又滴了幾滴,奶油變成了深藍色,像墨汁一樣濃。
“這個好。”她笑了,“你再調一點白色的,做星星。”
王曉東又調了一小碗白色奶油。趙雨霏把蛋糕胚放進烤箱,設定好時間,然後站在烤箱前看著裡面的麵糊慢慢膨脹。
“雨霏,你每次烤蛋糕都這樣看著嗎?”
“嗯。怕烤過頭。”她頭也不回,“有一次走神了,蛋糕烤焦了,清顏說像炭。”
王曉東笑了。兩人站在烤箱前,看著裡面的蛋糕胚慢慢變成金黃色。烤箱的燈光照在趙雨霏臉上,她的側臉很溫柔。
“曉東哥,你說阿七看到星空蛋糕,會高興嗎?”
“會。”
“為什麼?”
“因為你用心做的。”王曉東說,“它感覺得到。”
趙雨霏低下頭,嘴角翹著。
蛋糕烤好了,趙雨霏把它從烤箱裡取出來,放在架子上晾涼。等蛋糕完全冷卻,她開始抹面。先抹一層白色的奶油,再抹一層深藍色的,用刮刀慢慢抹平。王曉東站在旁邊看著,她的動作很輕很穩,像在畫畫。
“曉東哥,你幫我把白色奶油裝進裱花袋。”
王曉東照做。趙雨霏接過裱花袋,在深藍色的蛋糕面上擠出一個個小白點,大大小小,疏疏密密。她又用牙籤把一些白點拉成小星星的形狀。
“好看。”王曉東說。
“還沒完。”她又調了一點黃色奶油,擠出幾個小小的月亮,“星空要有月亮。”
王曉東看著蛋糕上的星星和月亮,深藍色的底,白色的星光,黃色的月亮,像真的夜空。
“雨霏,你真是個藝術家。”
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