醬菜被李管事包圓，三人將牛車趕到酒樓後門處，自有李管事派人將醬菜搬運下來。
結賬時，田小晚與李管事商議好今後的送貨時間。
考慮到林老頭的年紀還有小禾學習刺繡，便決定每隔兩日送一趟，每趟送五十斤，五種醬菜每樣十斤，如此也好結算。
至於田小晚才購置不久的小罈子，李管事也一併按原價收了。
酒樓的客戶多，遠道而來臨時落腳的也不少，若是覺得這醬菜好，或許會捎帶些回去，這些小罈子剛好用得著。
六十斤醬菜，種類和價格不一，算下來每斤的均價約莫在十西文左右，六十斤，進賬八百西十文。
田小晚心算了一下，綜合成本估計在七文左右，利潤近一半，西百二十文。
一個月送十趟，每趟五十斤，一個月下來的收入約莫在三兩五錢，不算少了。
家裡的五口大缸，總計能出八百多斤的醬菜，零零散散的己經賣出二百來斤，餘下的六百斤可以給醉香樓送十趟，也就一個月的用量。
醃製醬菜雖然簡單，但耗費的時日卻不短，最短的七日左右，長的需要半月才入味，既然與醉香樓簽訂了長期供貨的契約，那便不能斷了貨，回去之後必須抓緊醃製才行。
而且李管事還說了，三日五十斤的用量完全不夠，他需要每日五十斤，倘若真是如此，那家裡的五口大缸怕是不夠用，還要多置辦幾口才行。
“唉！”田小晚越想越覺得頭痛，忍不住長嘆口氣。
“小姐，醬菜都賣光了，為啥您瞧還是唉聲嘆氣的？”蘇小芽望著田小晚，不解地問道。
田小晚按了按眉心：“醬菜賣出去我當然開心，只是李管事要的量著實大，單憑家裡的五口大缸怕是供不上，若是再置辦幾口大缸，人手怕是又不夠。”
蘇小芽奇怪道：“小姐，有我和哥哥在，難道還不夠嗎？”
田小晚搖頭：“不夠。”
醬菜的醃製倒不是問題，孫元寶和王翠花都能幫忙，實在不行她自個也能搞定。
唯一的難題是收購蔬菜。
“小晚丫頭，到家了！”
正頭疼著，牛車竟己經回到了家門口。
院子裡，景年正在指導蘇大山練習武功招式，日頭正烈，兩人渾身被汗浸透，卻仍舊練的起勁。
“姐，今天怎麼這麼早就回來了？”景年瞧見二人，滿臉關切的問道，“是不是出了什麼事？”
這還沒到晌午便趕回來，著實有些奇怪。
“醬菜都賣光了，自然要回來了。”田小晚與蘇小芽先後跳下車來。
“都賣光了？”景年一臉難以置信。
探著腦袋往車廂一瞅，裡面空落落的，早上堆得滿滿一車廂的醬菜都不見了。
“真的假的，才一上午的功夫就賣光了？”景年兀自不敢相信。
“少爺，的確都賣光了，醉香樓的李管事將醬菜都買下來，還和小姐約定好，每三日送五十斤過去。”蘇小芽興奮的解釋著。
。怪奇發愈，晚小田的蹙心眉眼一了瞅年景
