幹鮑存放兩三年是正常的，密封好能夠存放八到十年。
當然，處理的好，自然存放的就更久，也不會壞，而且香江人與東南亞的一些富豪，都認為是越沉越香。
放成糖心鮑，那價格最高。
說白了就是如同陳年老火腿一樣，食物自身也在發酵，風味也會越發的獨特。
林主任這個時候，也把袋子裡的幹鮑，都倒在辦公桌上，開始一個個的檢視品質。
幹鮑不同於鮮鮑，只需要看看新鮮度就行，幹鮑是需要檢視顏色，手捏的韌性，還有就是氣味。
對此，石海龍自然是信心十足，孃的手藝，絕對沒問題。
再說，處理乾貨也是漁村的老傳統，大多數人都會點。
只不過是每個人做的，品質也各有不同，就如同村子裡醃鹹菜。
同樣的缸同樣的青菜，但每個人醃出來的風味都不一樣。
甚至於有的人每年醃製，都會爛缸，沒辦法只得喊鄰居來家裡幫忙。
還是那個缸，那些鹽那些菜，鄰居醃製的就不會爛缸，很是奇怪。
其實石海龍知道，是人手人腳上的微生物不一樣。
是的，醃鹹菜要腳踩的，有腳氣肯定是不能醃菜的。
林主任一個個檢視之後，非常的滿意，看石海龍的眼神，也更加的意味深長。
這小子藏得深，年紀輕輕就城府很深，也滑頭的很，話裡話外也不知道有幾句是真的。
從這些幹鮑，林主任又看出，石海龍手裡應該還有不少。
當然，林主任也是場面上的人，自然明白不能問太多，慢慢來嘛！
“以我這麼多年的經驗，你這些幹鮑都能夠算特級了，處理的非常好。
乾溼度也是剛剛好，顏色香氣也都很正。
小石，我可要謝謝你，正是我急需的好東西，錢就按著那天說好的。
另外我再給你那拿點小玩意，是我們單位準備的過年福利……”
林主任這就是主動的要交好石海龍了，他感覺這石海龍不簡單，這年頭能夠搞到這種品相大小的，那是真不容易的。
最關鍵的是，這石海龍手裡肯定還有，這才是最重要的。
錢結了九千七，一下子解決了石海龍的資金缺口，也讓石海龍真正的鬆了口氣，沒了壓力。
然後林主任把幹鮑鎖起來，帶著石海龍去了庫房。
很快，石海龍就提著搪瓷臉盆，兩個熱水瓶，還有毛巾手套水鞋工作服，茶缸子之類的小玩意，回到了船上。
都是網兜裝的，三個網兜的東西。
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