十幾分鍾後，我端著一盤菜，敲響了栩夢廳的門。
房間不小，古香古色，十分奢華。
紅綢宮燈下是張實木圓桌，中間擺放著好大一束鮮花，牆上有幅字寫得很漂亮：飄飄閒戲白鷗水，栩栩夢遊蝴蝶春。
我穿著乾淨的制服，左手背在後面，右手端著白色瓷盤，邁步往前走。
這個角度只能看到兩個人，一個是菸酒店老闆金泰勇，另一個人四十多歲，白白胖胖，頭髮有些稀少。
兩個人談笑風生。
我端著菜繼續往前走，目光穿過鮮花叢，終於看到了坐在主位上的人。
那一頭花白頭髮，乾癟陰險的臉，化成灰我都認識！
毛利！
貓爺！
他老神在在地叼著煙。
我微微垂下眼皮，不再看他，伸出左手轉動了一下桌子上的轉盤，放下菜後輕聲道：“清蒸東星斑，貴賓請慢用！”
說完，微微躬身，轉身往外走。
先前在員工休息室，我一邊換衣服，一個小服務生一邊給我講解他們的規矩，雖說時間有些緊張，還是學了個像模像樣。
“等一下！”
我停下了腳，是那個白胖中年人。
回過頭，又微微躬身。
白胖子不悅道：“你新來的嗎？有你這麼放魚的嗎？”
我有些不解，“先生，有什麼問題您說。”
“魚頭！”他用筷子敲了敲桌子，“魚頭不得衝著主位上的人嗎？”
我一臉抱歉，“先生，真是不好意思，我們這兒沒有這樣的規矩，您看這樣還不好，我再重新放一次！”
他在鼻子裡“哼”了一下！
魚頭朝主位，一些地方確實有這樣的規矩。
臭毛病不少！
我又回到了桌前，將這條清蒸東星斑的魚頭朝向了貓爺，隨後又抱歉地連連鞠躬。
我始終沒去看貓爺的臉，不過眼角餘光觀察的非常仔細，老傢伙更瘦了，右臂空蕩蕩的只剩下了袖子。
白胖子不耐煩地揮了揮手，“去吧！”
“謝謝！”直到走出房間，沒人再喊我。
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