“好甜啊。”
“這算是糧食嗎？這口感也太好吃了，一點也不拉豁嗓子 。”
...
菜一道道地往上傳。
紅薯燜肉塊端上來，砂鍋蓋一揭，濃郁的肉香裹著紅薯的甜糯撲出來。
湯汁紅亮，肉塊酥軟，紅薯吸飽了肉汁，筷子一戳便陷了進去。
見此，幾個武將眼睛當即亮了，也不客套，直接動起了筷子。
煎薯餅外皮焦脆，裡頭綿軟，蘸著一碟辣椒粉，也是別有一番味道。
而紅薯丸子滾圓飽滿，外酥內糯。
等豬肉燉粉條的大碗端上桌，粉條已吸飽了湯汁，順滑又彈牙，幾個參將你來我往的夾著，很快便見碗底。
而拔絲紅薯是壓桌的彩頭，金黃的薯塊掛著透亮的糖衣，還拉出了細細的糖絲。
看得眾人又是一陣新奇！
接著夫妻倆又陸續端上了紅薯丸子、涼拌粉條、粉條炒雜蔬...
隨著一道道熱氣騰騰的吃食擺上桌，看得眾人是目不暇接、嘖嘖稱奇，未曾想到這玩意竟能做出這麼多的花樣來。
當真是一奇物啊！
待菜餚上得差不多了，蘇禾站在桌旁，不疾不徐地開口。
“各位將軍，這紅薯的用處，其實遠不止這一桌菜。”
她將一碗紅薯澱粉涼粉推至桌前。
“這紅薯除了蒸煮直接充飢，還可提煉澱粉，製成粉條。”
“鮮薯可當口糧，澱粉與粉條卻耐存放，不易腐壞，行軍途中攜帶方便，守邊時充作軍糧，皆可使用。”
“這澱粉還可用於烹製時勾芡、上漿，肉片裹了澱粉下鍋，嫩滑不柴，方才各位吃的那幾道燜菜，收汁用的便是這紅薯澱粉。”
她頓了頓，神色平靜的打著總結。
“總之這紅薯是一物多用，可食、可存、可制，鮮薯畝產又高，將士們日後無論是屯田備糧，還是行軍遠征，紅薯皆可為用！”
“.....”
桌上安靜了片刻，眾人頗感震撼，這紅薯當真是渾身都是寶啊！
劉秉鉞放下筷子，抬眼看了看蘇禾，又低頭掃過桌上那一盤盤或精巧或樸實的菜餚。
“確實是好物。”
他緩緩開口，聲線沉厚。
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