總之,她可以提供一定的糧食,救濟邊關這一帶的流民,但她也不願就這麼無私貢獻,白白給別人做了嫁衣。
所以,暫且再等等吧!
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文火慢燉許久,臘八粥終於熬好了。
蘇禾揭開鍋蓋,白汽騰地湧了上來。鍋裡的粥熬得濃稠軟糯,
砂鍋裡的米粥濃稠軟糯,米粒完全熬開了花,一勺攪下去,稠得掛勺。
金黃的小米、粉白的蓮子、赤紅的紅棗與紅豆錯落其中,點綴著油潤的臘肉丁、脆嫩的栗子與鮮香的菌菇。
這色澤光是瞧著,就極其的鮮亮誘人。
蘇禾接著便開始準備幾樣清爽又下飯的小菜,以此來中和下香甜軟糯的臘八粥。
這臘八粥本就帶著臘肉的鹹香,所以無需準備太重味的配菜。
她從罈子裡夾了幾片醃製好的辣白菜,只需改刀切成小塊便成。
辣白菜本身就酸甜微辣,清爽解膩,完全不需要二次加工翻炒,直接就能佐飯吃。
接著,她切了兩根從大棚裡摘回來的新鮮蒜苗,搭配風乾的蘿蔔乾,撒上少許切碎的幹辣椒,直接一個快手爆炒,讓旺火逼出了食材的鮮香味。
整盤菜香氣濃郁、十分開胃。
最後她切了個也是從大棚採挖的新鮮蘿蔔,切成了絲,簡單的調味涼拌,口感脆爽又清淡。
三樣簡簡單單的小菜,清爽適口,鹹辣鮮香、最是適合就著熱粥吃了。
“開飯啦~”
蘇禾吆喝了一聲,正在堂屋裡做著手工活的阿玥與滿喜,立馬放下手裡活,快步走進灶屋,幫忙端飯拿盤、擺放碗筷。
至於蕭駿?
在寒潮來臨後的第三日,他實在不放心鋪子,便收拾行李搬去鎮上的麥香居住了。
這段時日,邊關鎮湧入大量的流民,整日遊蕩在街上討食,這樣的行為雖很困擾,但他們大多數人還是老實本分的,只是沿街乞討。
可這其中也不乏少數手腳不乾淨之人,暗中偷雞摸狗、滋生事端,導致鎮上亂象不斷。
近幾日,麥香居明面上處於打烊關門的狀態,但私下卻在接待VIP客戶的專屬定單。
因為麥香居做的就是吃食生意,尤其麵點的香味還格外的勾人,為了不成為那些流民鬨搶暴動的目標,只能關門歇業。
之前蕭駿還因關門停業,損失利潤的事情發愁,蘇禾便順嘴提了一句外賣服務。
於是,他第二天便收拾行李,直接住在了麥香居,帶著店裡的幾個男員工開啟了專屬上門的配送服務。
客戶只需提前預定品類、數量,麥香居便定時送貨上門。
如此一來,鋪子明面上關著門,私下裡卻照舊接著那些老主顧的專屬訂單,而這些都是高階客戶群體,單筆的利潤,可比平價零售的銷量高出許多。
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