六百八十兩!
她今年竟然掙到了六百八十兩銀子!
不僅是她,就連一直在書院門口賣涼茶的蘇安嶼,都攢下了五十多兩銀子。
去其它村子裡賣豬蹄湯的宋氏掙的少一些,只有十兩銀子。
娘倆兒知道蘇蓁一直都想開個店面,就把自己掙到的銀子全都給她。
蘇蓁心裡感動,卻沒有接受,她把銀子推回去:“娘,阿嶼,你們的好意我心領了。這些都是你們辛苦掙到的,你們自己留著。”
“你不是想買個店面嗎?咱們都是一家人,不分你我,你別嫌少。”
宋氏心疼閨女,這一年來的辛苦和付出,她都看在眼裡的。別的忙幫不上,但是把錢給孩子,她還是願意的。
蘇安嶼也把錢推過來,還沒來得及說什麼,又被姐姐給退回來了。
“娘,我暫時不打算買鋪子了,我想先租個店面,等攢多點錢,直接買個大的。”
蘇蓁沒把自己想把百味樓買下來的想法說出來,她怕宋氏擔心。
把兩人的錢退回去,蘇蓁笑道:“你們先留著,等我明年買鋪子的時候,再找你們借。”
現在涼茶的生意蘇蓁已經不插手了,經過這幾個月的鍛鍊,蘇安嶼已經可以獨當一面,熬煮涼茶的手藝也日漸精進,甚至還去書局買了本專門介紹各種草藥藥效的書。
別看這本書薄薄的,只有三十多頁,卻要了他三十多文錢,可把他給心疼壞了。
不過也正因如此,蘇安嶼每天擺完攤回家就抱著那本書看得津津有味,勢必要把自己花的三十文錢給掙回來。
這樣一來,還真讓他給看出點名堂。不僅自己又研究出來幾種提神醒腦的涼茶,還改進了蘇蓁之前研究的清新口氣的涼茶。
有新品的不斷推出,又有他日漸精進的熬茶手藝,蘇安嶼的涼茶攤子早晚能闖出一番天地。
手裡有錢,心裡不慌。
眼看著沒兩天就要過年,蘇蓁趕緊把提前置辦好的年貨拿出來拾掇著了。
豬肉切成塊兒,再剁成肉泥,取出一半來,放上調料準備用來調餡兒包餃子。另外一半,則被蘇蓁做成了香腸。
豬下水這些東西,既不好拾掇,又不容易做好吃,所以一般都是沒錢的農戶們買來湊合著過年用的。
蘇蓁去買豬肉的時候,豬肉攤子老闆跟她也熟了,直接送了她一些豬小腸和幾根大棒骨。
大棒骨可以用來熬高湯,豬小腸做香腸最好了。
先把豬小腸翻過來,搓洗乾淨,再用醋搓洗多遍,這才終於把異味收拾妥當了。
宋氏幾人蹲在旁邊,看著蘇蓁往肉餡裡放辣椒麵兒、鹽巴等,又把豬小腸套在細細的竹竿上,都瞧得齜牙咧嘴。
雖然已經知道她這是在做香腸,可大家還是覺得匪夷所思。
阿蕎撇撇嘴:“姐,豬肉多香啊,幹嘛要放到臭臭的腸子裡,做出來的哪是香腸啊,肯定是臭腸!”








