一家優質的酒店，餐廳非常重要。
卡斯塔克度假酒店的主廚是喬安娜.迪恩從洛杉磯萬豪酒店重金挖過來的。
呃，當然不是挖的萬豪酒店的主廚。
因為客房偏少，喬安娜.迪恩對卡斯塔克度假酒店的定位是小而精的高階度假酒店。
酒店可以提供騎馬，狩獵，高爾夫，釣魚，徒步，攀巖，跳傘等休閒娛樂活動。
還提供首升機接送服務。
主要客戶群是高階客戶和商務精英。
酒店的標準間就是專門給保鏢和司機準備的。
李博也介紹了一名中餐廚師過來，為酒店的餐飲提供更多的選擇。
聽他爸爸說這位廚師是回春堂的孫老推薦的， 之前是在唐人街開中餐館，做得一手地道的川菜。
老人靠著這家中餐館將兒女養大後，兒女都考上了大學，成家立業後分散在美國。
沒有人繼承原來的餐館了，兩個老人在洛杉磯守著入不敷出的餐館度日。
這次在孫老的介紹下，兩人首接將餐館給關了，來勒貝克養老。
不得不說，當年哈勃家族修建這棟宏偉的建築時，野心很大。
應該一心想將哈勃家族打造成為傳承百年的家族，所以才會在房子裡準備這麼大的宴會廳。
現在這個面積達到500多平的宴會廳變成了度假酒店的餐廳。
此刻餐廳一半的位置都沒有坐滿，這次勒貝克之旅的人數加起來沒有超過50人。
午餐是自助餐，西餐為主，中餐為輔。
眾人對於能夠吃到中餐很驚訝，在美國，中餐屬於妥妥的小眾飲食。
改良的中餐是快餐，而正宗的中餐又價格高昂。
洛克跟勒夫.霍格沃茨和黛西.格林伯格一桌，還專門選了一個臨窗戶的角落位置。
勒夫.霍格沃茨對於能吃到中餐很開心。
嗯，猶太人聖誕節吃中餐己經成為了猶太人習俗了。
不過他不太能吃辣。
黛西.格林伯格對於這個場合很不適應，渾身散發著拒人於千里之外的冷漠，跟現場熱鬧的氣氛格格不入。
呃，其實黛西.格林伯格不管是穿著還是氣質，跟這個古典風格的宴會廳更加契合。
反而穿著時尚現代的他們更像是一群粗魯的闖入者。
格林伯格小姐自然不會去拿食物，洛克幫她拿什麼，她就吃什麼。
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