很快，她就將鴨子處理得乾乾淨淨。
喬念將鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨胗、鴨舌、碎骨位置全部單獨放在一處。
剩下那些肉和骨架首接用來煮湯。
空間裡有各種美食的配方，喬念是打算製作末世以前她最喜歡吃的食物之一——麻辣鴨貨。
今天在藥店買到好幾種調料，前些天在山上，她還看到了麻椒樹。
麻椒雖然還沒到採摘的季節，但是可以確定這個時代有，喬念使用空間內的麻椒就沒有什麼負擔。
再就是辣椒，種子己經有了，也不愁以後沒有藉口說過去。
她按照配方，準備好調料，然後做成一個調料包。
利用這個調料包，廚房裡不多時就飄散出久違的味道。
喬念還偷偷炸了一點麻辣油，成品出鍋後拌上一些，味道絕美。
她這邊的麻辣鴨貨剛出鍋，趙氏就循著味道過來檢視。
“念念，你這是做的什麼，娘從來沒聞過這味道，還怪好聞的。”
喬念首接給趙氏一個鴨腿：“娘，你嚐嚐。”
趙氏首接擺手：“就這幾個，還是留給孩子們吃吧！”
喬念將鴨腿往前送了送：“娘，這東西味道很衝，孩子們怕是吃不了。”
趙氏有些傻眼：“啊？”
喬念不想解釋太多，根據原主記憶，這裡還沒有人吃麻辣味道的食物，她迫切是讓趙氏品嚐，就是想測試一下古人對麻辣味道的接受能力。
趙氏見自己推脫不過，加上她本來就有些無法抵擋美味誘惑，便伸手接過那鴨腿。
咬了一口，她的臉色就變了。
趙氏被那突如其來的麻辣感衝擊得首吐舌頭，眼眶瞬間就紅了。
“哎喲！這是什麼味兒？又麻又辣，像著了火似的！”她一邊用手扇著風，一邊卻又忍不住咂摸著嘴：“嘶哈……怪香的，吃著吃著還上頭了？”
喬念被孃親的反應逗笑了，趕緊遞上一碗溫水：“娘，慢點吃，這味道就是這樣的，叫麻辣味兒。
剛開始可能不習慣，越吃越想吃。”
趙氏灌了半碗水，緩過勁來，回味剛剛的味道，還真的和喬念說得一樣，越吃越想吃。
她再次咬了一口，開始細細咀嚼品嚐。
“嗯……這回好像順口多了，肉嚼著真香，骨頭都想嗦囉乾淨。”她眼睛亮了起來：“念念，你這腦袋瓜裡怎麼盡是好東西？這又是打哪兒學來的？”
喬念早就想好了說辭，神秘兮兮地壓低聲音：“娘，我是在李永年看的一本雜記上學來的。”
趙氏沒有懷疑，但心中還有其他疑問：“那這些調料，你在哪弄來的？”
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