萬一我鴻賓樓老闆的身份被發現了,那豈不是丟人丟到姥姥家了?
正當張明遠思索著該用什麼藉口搪塞時,張俊又繼續開口了,“哈哈,開個玩笑,不過有一說一,鴻賓樓除了開店時間長,拿什麼和宋記比啊?”
“你別看宋記現在麵點和菜品的價格好像不便宜,但貴有貴的道理!”
“田味居你聽過沒有?這家是專門做高檔農產品供應的,可能在咱們普通食客之間不怎麼出名,但對那些老餮和飯店來說,那絕對是大名鼎鼎。”
“鴻賓樓之前的食材供應商就是田味居,不過因為他們今年做出來的東西不達標,田味居把供貨價格漲了上去了,然後雙方就不合作了,搞得現在鴻賓樓都沒人去了,也不知道他們老闆後悔沒。”
張明遠聽得腦瓜子嗡嗡的。
好訊息,對方沒發現自己的身份。
壞訊息,他在貼臉開大啊!
什麼叫鴻賓樓除了開店時間長,拿什麼和宋記比?
什麼叫鴻賓樓原先的食材供應商是田味居,不合作了之後就沒人去了?
還問我後沒後悔?
我特麼都不知道這玩意啊!
他只記得楊志好像跟他說過,什麼降本增效之類的東西。
難不成這個降本就是換供貨商?
張明遠是真的迷茫了,他現在己經開始思考換上楊志當經理後,鴻賓樓的盈利到底是為什麼增加的?
好像客流量確實沒變多高啊?
此時的張俊還在繼續解釋,“咱們今天點的這幾樣菜,除了麻油銀絲捲外,全部都漲價了,主要原因就是因為這些麵點和菜使用的食材品質提升了一截,並且小宋師傅的手藝也在上漲。”
“但他們既然敢漲價,就說明這些東西的品質肯定得到了相應的提升,價格可能小貴,但吃起來絕對不虧。”
張俊身為宋記的忠實食客,說起宋記的情況時,那叫一個如數家珍,“反正宋記漲價是有前車之鑑的,那次價格漲得還不多,但味道提升的是真不少。”
“這一次的話,我算算。”
“荷花酥的話,這份是芒果餡的,之前賣25,現在賣38,貴了13塊。”
“文思豆腐之前是楊光師傅做的,賣88塊一份,這一次的是小宋師傅做的,價格漲到了128,也就是貴了40塊。”
“我去!”
張俊算完,忍不住倒吸一口涼氣,“文思豆腐漲得還真不少啊!荷花酥也是!我現在更期待小宋師傅做出來的這倆東西了!”
張明遠也倒吸了一口涼氣。
玩兒呢?
宋記把菜品的價格猛漲這麼多,他們家的食客竟然還在幫他說話?!
這種會自我攻略的食客,能不能給我們鴻賓樓來上一打啊!
!?嗎好了哭慕羨要的真








