宋硯接過話筒,開口介紹:“這道麵點叫七星碎金卷,學自郭家酒樓,出自郭林的太爺爺,郭西海師傅之手。”
“這道麵點是郭西海師傅根據古籍,研究復刻出的元朝時期的點心,但年代太過久遠,導致這道麵點名聲不顯,會做的人也只有兩個,見過的人自然也少。”
“我有幸得到郭家人認可,將記錄了七星碎金卷的秘方交給我學習,雖然由於手藝原因,沒能做到最好,但我認為這是一道不遜色於面果兒的頂級麵點。”
老白愣了一下,“郭西海?北秦南郭兩位宗師裡的那個郭西海?”
宋硯點頭。
老白轉頭看向觀眾席。
郭老爺子坐在前排,挺了挺腰板,臉上的表情既驕傲又剋制。
老白衝他點了點頭,又轉回來看著宋硯,“這道七星碎金卷確實是一道很厲害的麵點,甚至單論味道和口感,要比你上一場比賽做的菠蘿面果兒強!”
“不過我現在無法武斷的認為它真的能與面果兒和荷花酥比肩,畢竟這兩道麵點都是經過時間檢驗出來的,將結果交給時間吧,我也希望能看到那一天。”
原本穩操勝券的大良聽到這裡,整個人都不好了,“不是……”
他從椅子上站起來,看向林子,“一個都沒聽說過的麵點,他怎麼吹得這麼厲害?故意演我呢是不是?”
林子表情也嚴肅了不少,“應該有說法的,這個七星碎金卷可是郭西海師傅研究出來的,肯定沒那麼簡單。”
大良依舊不信,“就憑一個人名你就背叛我們陣營了?而且這什麼郭西海師傅我都沒聽過,憑啥他那麼牛逼啊?”
林子解釋道:“南秦北郭,這兩位可是當年廚師界最厲害的兩位宗師,毫不誇張地說,現在活躍著的那些頂級大師,要麼是他們二人的徒子徒孫,要麼是他們二人手下敗將的徒子徒孫。”
一旁吃瓜的小凱瞪大了眼,“我去!真的假的?這麼誇張?”
林子點頭,“不然你以為公認的宗師為什麼只有他們兩個?當初有點名氣的廚師,哪個沒被他們吊打過?否則隨便一個人自封他是宗師,誰願意認呀?”
“反正要說這七星碎金卷是郭西海師傅研究出來的,那就算比不上面果兒和荷花酥,也絕對是一等一的麵點。”
“如果手藝足夠厲害,想要勝過八寶扒全鴨也不是沒有可能。”
“當然啊!我目前還是押紅案呢,只是說是白案這邊有翻盤的機會。”
首播間的觀眾中,原本一面倒支援夏沐宸的聲音也變少了很多。
【郭西海師傅這麼牛逼的嗎?我也學廚子的,竟然都沒聽過。】
【你能聽過才有鬼了,這兩位都是民國時期出名的,不過白案的最後一位宗師秦懷仁便是北秦秦毅的兒子。】
【評委說這個七星碎金卷比宋硯上一場做的菠蘿面果兒要強,上一場做的菠蘿面果兒是滿分10分啊!那這是不是意味著白案有很大機率要贏?】
【其實我還挺想看見白案贏的,這樣大良就不能爽吃5斤燜子了,還要吃上10斤包子,不知道他頂不頂得住。】
【味真拳警告!】
【眾口難調,老白認為好的,那些老外不一定認為好,就像上一場的八寶扒全鴨一樣,人家就是不喜歡這種太過複雜的,他哪怕給個9.8分紅案也穩了。】
阿飯看著最後一條彈幕,撇了撇嘴。
什麼9.8分?
!?嗎好分01是必哥硯宋我








