這地方並不大,約莫一間普通臥室的大小,牆壁是乾淨的灰白色,沒有窗戶也沒有門,正中央擺著一張原木色的方桌,桌旁放著一把同樣質樸的椅子。
除此之外,空無一物。
宋硯在桌邊坐下,桌面忽然浮現出一行行淡灰色的字跡。
【實驗室使用說明】
【一、在腦海中幻想的任何食物的製作方法,都能瞬間出現該方法下製作出來的最為完美無缺的食物。】
【二、幻想出來的食物只有評級,味道和缺點需宿主自行品嚐。】
【三、宿主在此空間內可以無限品嚐食物,不用擔心會吃撐。】
【剩餘時間:59分58秒】
因時間緊迫,宋硯沒有糾結,立馬在腦海中構建水晶蝦餃的配方。
記憶碎片裡那位老爺子的本子上寫滿了試錯記錄,每一種輔料的組合、每一種配比的調整、每一次蒸出來的結果,全都清清楚楚地刻在他的腦海裡。
那位老爺子花了不知道多少年,羅列出了不知道多少種食材搭配,幾乎己經找到了最完美的餡料配比。
只差最後一步——將那些合適的輔料選取合適的比例調配出來。
宋硯先想了第一個配方。
水油皮配比:澄面七兩、生粉三兩、沸水一斤二兩、豬油半兩。
餡料:鮮蝦仁七兩、肥膘一兩、筍丁一兩、乾貝碎三錢、蝦籽一錢、火腿膏半錢、鹽、糖、白胡椒粉、芝麻油。
然後在腦海中過了一遍配方中的步驟,燙麵、揉麵、搓條、切劑、壓皮、包餡、收褶、上籠、大火蒸制。
然後他睜開眼。
餐桌上憑空多了一隻白瓷碟,碟子裡擺著一隻水晶蝦餃。
皮子瑩白透亮,薄得能隱約看到裡面粉紅色的蝦仁餡料,褶子細密均勻,捏合處像一輪彎月收口,微微鼓起,飽滿圓潤,蒸騰著若有若無的熱氣。
【水晶蝦餃(偽S-級)】
宋硯盯著白瓷碟裡的蝦餃,沒有猶豫,拿起來咬了一口。
皮子軟韌適中,不粘牙不破口,咬開的瞬間餡料裡的汁水滲出來。
蝦仁的鮮甜先湧上舌尖,緊接著是蝦籽醬油帶來的清冽回甘,肥膘丁化開的油潤裹著筍丁的脆嫩,在嘴裡鋪開。
最後浮上來的是火腿膏的醇厚味,把所有鮮味攏在一起,餘韻綿長。
好吃。
但宋硯知道,這只是偽S-級,記憶碎片中的老頭同樣做出來過。
他既然能在本子上寫出“路漫漫其修遠兮”,便證明他的追求不止這麼點。
宋硯自己同樣也不想花費這麼大的代價,只做出一道偽S-級的蝦餃。
。方配個二第建構裡海腦在始開,抹了抹他,完吃餃蝦個半的下剩將








