一個人氣很高的自媒體博主,還專門透露身份提前預約了,明顯就是想讓楊家酒樓給出足夠的重視。
可楊老爺子不在,董宇和楊紅軍的水平真的可以穩住那個博主嗎?
楊光忽然一拍桌子,站起身道:“我有一計,讓宋硯出手不就行了?”
眾人的目光齊刷刷看過來。
朱長貴撓了撓頭:“宋師傅白案水平確實沒話說,可中午壓軸要的是硬菜啊,麵點再好吃也只能當飯後甜點或者墊墊肚子,撐不住一桌席面的。”
另一個圓臉徒弟也跟著點頭:“對對對,小宋師傅的手藝我們都認,不比董師兄和楊師兄差,但是白案和紅案還是不一樣的,確實壓不了軸。”
楊光淡淡一笑,“誰說是讓宋硯做麵點了?他紅案也厲害得很,我剛認識他的時候,他的刀功就吊打我了。”
???
一聽這話,後廚的人都懵了。
宋硯白案都己經這麼厲害了,竟然還兼修紅案,刀功可以吊打楊光?
這是在開什麼國際玩笑啊?
楊光可是被當做楊家酒樓的繼承人培養的,整個後廚除了楊紅軍和董宇可以壓他一頭之外,再無人能出其右。
甚至帶他去參加青年廚師大賽的時候,所有人還對他抱有了極大的期望,認為他可以奪得第一回來呢。
那你現在告訴我,一個年紀比他還要小的白案廚師同時兼修紅案不說,這方面的造詣還都可以吊打楊光?
楊紅衛滿臉詫異,“真的假的呀?你小子不會吹牛騙我們吧?”
朱長貴也道:“楊光哥你不會是這兩天起的太早了,腦子睡蒙了吧?”
董宇倒是有些信了。
他跟宋硯一起研究過羊肚菌包,所以知道宋硯有些紅案底子。
而且能讓楊光如此心悅誠服的說出來,總不至於是假的吧?
於是他開口道:“小宋,你擅長哪個紅案菜?我們一起合計合計唄。”
宋硯知道這時候再推辭反而顯得矯情,於是點了點頭,應了下來:“我主要擅長的是文思豆腐,不過這個需要提前熬高湯,今天中午怕是來不及了。”
“其他菜的話,我水平就要差上不少了,應該還不如楊光做的好。”
朱長貴嘴角抽了抽。
什麼叫還不如楊光啊?
楊光哥己經夠牛逼了好嗎?怎麼到你嘴裡好像都成不入流了!
這難道就是大佬的境界嗎?
楊光本人對宋硯的說辭倒是不在意,還興致沖沖地給出解決方案,“你沒熬高湯,但是我爺爺熬了呀!冰箱裡應該還剩不少,完全夠你中午用了。”
楊紅軍也表示贊同,“有了高湯的話,文思豆腐剩下的步驟倒是不難,小宋,你可以先做上一份給我們看看。”








