六道主刀，一氣呵成。
六道副刀，行雲流水。
刀起刀落間，那荷花酥的生胚彷彿被賦予了生命，層層疊疊的酥皮在刀鋒下悄然舒展開來，宛如一朵含苞待放的荷花，靜待熱油一吻。
雖然他沒有見過秦毅師傅親手做荷花酥，但他有預感，就該是這樣！
此時他的刀功雖然還不夠，但至少真真正正走到了一條正確的路上。
練習室還剩兩個小時，剩下的時間裡，宋硯沒有繼續死磕荷花酥，而是在熟悉後轉而練習鳳尾千層卷的斜切。
相比於荷花酥，練習鳳尾千層卷提升熟練度更快，而且斜切的角度、力度、速度，與荷花酥的雙層花刀有共通之處，一起練習起來，事半功倍。
一刀、兩刀、三刀……
千層卷的截面在他刀下越來越完美，鳳尾紋路越來越清晰，像是無數只金色的鳳凰在案板上展翅欲飛。
等練習室的12個小時結束，宋硯的刀功熟練度己經悄然上漲了3萬多點，從原來的21萬點，達到了24萬點。
宋硯睜開眼睛，長舒一口氣。
如今，12個小時的練習室帶來的精神壓力對於己經快習慣48小時的他而言，貌似還真有點毛毛雨的感覺。
他站起身，活動了一下有些發麻的身體，推門走了出去。
宋硯回到後廚，前腳剛邁進門檻，宋安邦就皺著眉迎了上來，上下打量他：“身體沒問題吧？怎麼去了這麼長時間？”
“沒事沒事。”宋硯擺擺手，給自己找補道：“我是蹲坑的時候順便思考了一下荷花酥的做法，靈感這東西就是這樣，總是在最不經意的時候出現。”
“這個我懂！”宋曉曉再次舉手搶答，“廁所悟道是吧？哥你轉發錦鯉了沒？”
宋硯伸手就給了她一個腦瓜崩，“轉發你個大頭鬼！別跟郭林那傢伙學壞了，整天整這些封建迷信。”
宋曉曉吐吐舌頭：但是我覺得轉發這個挺靈的，上次郭林大哥轉發之後，他做的三丁包就變得更好吃了。
宋硯一邊倒麵粉準備製作水油皮，一邊笑道：“那你轉一個試試。”
宋曉曉絲毫不帶慫的，掏出她的電話手錶，就轉發了一條朋友圈，然後還主動邀功道：“哥，我這可都是為了你轉發的，你可得好好謝謝我。”
宋硯斜了她一眼：“謝你什麼？”
“我今天又不需要轉好運，這運氣都是為了幫你奪得第一才求的。”宋曉曉挺起小胸脯，說得大義凜然。
宋硯手上的動作頓了頓，轉過頭看著她，“不，你需要轉運。”
他又強調了一遍，一字一頓：
“非常需要！”
宋曉曉心裡猛地咯噔一下，一股不妙的感覺油然而生，她嚥了口唾沫，聲音都發虛了：“哥，你別嚇我……”
宋硯不說話，只是看著她笑。
宋曉曉被盯得渾身發毛，於是決定化悲憤為食慾，轉身就在後廚裡亂竄，逮著誰就搭訕兩句，順便順點吃的。
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