老叔別過臉去,滿是羨慕。
迎客飯吃完後,是靈堂上香弔唁。
小東和老叔這些顧老爺子的舅家人屬於貴客,自然是第一批。
小東跟著老叔,恭恭敬敬地走到靈前,磕頭、上香、鞠躬。
雖說因為隔得遠的緣故,他對這位顧家老爺子確實沒什麼印象,但在這種場合,該有的敬畏是不能少的。
舅家人之後,便是顧家的女眷們。
顧清歡和她丈夫最先上前祭拜,接下來是她這一輩的堂姐堂妹和女婿。
女眷之後是外甥外甥女,再之後就輪到本家宗族的侄子侄女輩了。
顧家人全部祭拜結束後,便是村裡的鄉黨鄰里、顧老爺子的舊相識,人一撥接一撥,靈前的蒲團幾乎沒空過,香火也一首續著,青煙嫋嫋、不絕如縷。
等所有人都弔唁上香結束,己經過去了一個多小時,太陽西斜,天邊染上了一層橘紅色的晚霞。
接下來就沒什麼事了。
小東跟老叔坐在一個桌子上,抓了兩把瓜子,有一搭沒一搭地嗑著。
旁邊幾個大叔還在吹牛逼,從國際局勢聊到了村裡的母豬下崽,又聊到了母豬的產後護理,天南海北,無所不包。
小東聽得昏昏欲睡,老叔倒是興致盎然,時不時還插兩句嘴。
等到那幾個叔又忙去的時候,老叔拍了拍小東的肩膀,“你聽人家說了沒?做臊子面的主廚看著才跟你差不多大,我記得你小時候不也愛琢磨做飯嗎?你看能不能跟人家學廚去。”
小東對此嗤之以鼻,“叔啊,什麼都信只會害了你,這不明顯那個大叔吹牛逼的嗎?他剛才還說石油是無限的呢。”
“你這娃真是。”
老叔恨鐵不成鋼,“就算是假的,學廚不也是出路嗎?我記得你原先不是就挺愛搗鼓做飯的嗎?可以問問去啊。”
小東往椅子上一癱,“剛才面吃多了,沒消化好,我這會還撐著呢,不想動。”
“你就懶吧你。”老叔滿臉嫌棄。
兩人正說著,便見顧家人和一些鄉黨端著托盤,托盤上放著菜走來了。
“這是要吃正席了。”老叔說道。
小東摸了摸自己圓滾滾的肚子,打了個飽嗝,“我都吃不下了,一會兒喝瓶飲料就行了,叔你多吃點。”
不過他的話很快便被打臉。
晚上的這頓正席一共有九道熱菜,外加兩道素碟冷盤。
熱菜是陳高遠帶著幾個幫廚準備的,雖說不是宋硯出手,但陳高遠好歹也是頂尖的粵菜大廚,哪怕只是隨手做幾道農村宴席菜,那水準也遠超尋常鄉廚。
紅燒肘子、糖醋里脊、清蒸魚、西喜丸子……一道道熱氣騰騰地端上來,香氣瞬間瀰漫了整個棚子。
但今晚真正的重頭戲,是那兩道冷盤——蒜泥白肉和桃仁雞卷。
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