第12章 12、雞蛋
1984年，北京，菸袋衚衕。
那一斤散白很快被兩人喝沒了，賀守山讓楊大伯又打了一斤，他問陳墨生：“你現在酒量怎麼樣？”
陳墨生：“我酒量很好。”
賀守山：“在美國練出來了啊，你們在那邊都喝什麼酒？”
陳墨生：“啤酒，葡萄酒，有時候聚會的時候喝潘趣酒。”
賀守山：“潘趣酒？”
陳墨生：“就是把水果、果汁、酒、香料什麼的混在一起喝，女士們喜歡。”
透過這個酒，賀守山彷彿看到陳墨生活在一個甘甜豐盈的世界，心裡跟著高興起來。
賀守山：“給你叫個醒酒的吧？”
正好這時楊大伯把撕好的燒雞端上來，正準備要走，賀守山又喊住他：“再來個高湯臥果兒。”
楊大伯看了看他，問：“吃得了？”
賀守山：“吃得了，你就上吧。”
高湯臥果就是用高湯煮的荷包蛋，加點調料、香油、蔥花，清淡解酒。這湯做得很快，幾分鐘就上了桌。
陳墨生：“燙，涼涼再喝。”
賀守山問他：“美國有雞蛋吃吧？”
陳墨生似乎也想起了什麼，笑道：“有，美國雞蛋更多呢，還便宜。”
賀守山：“美國雞蛋為什麼那麼便宜？”
陳墨生：“因為是飼養廠出來的，產量高嘛，自然就便宜了。”
賀守山笑了笑，沒說話。其實他想問美國那麼多雞蛋，你怎麼都沒吃胖些，還是這麼瘦？
1963年的時候，已經有了“割資本主義尾巴”的口號，但喊得遠沒有後來的文革時期那麼響。那時候農民還是可以養雞，整點副業。
賀守山家裡就養了幾隻雞，下的蛋是要賣錢的，生活中大部分東西都可以自給自足，但是一年裡頭的針頭線腦、油鹽醬醋，還是靠賣雞蛋的錢。
那年秋收很累，陳墨生身體撐不住，因營養不良在田裡暈倒了兩次。去看村醫，醫生說就是餓的，要多補充營養。
這年頭，怎麼補充營養？從北京帶回來的吃的早就吃光了，供銷社的點心也不是每次去都有，村醫頂多給陳墨生開一瓶葡萄糖，再沒別的辦法了。
每到天黑前，都是賀守山負責收雞蛋，一天差不多有四、五個。到底是四個還是五個，全憑他說。自己家的東西，沒人懷疑他，也不能算偷。
隔三差五，賀守山就瞞下一個雞蛋，夜裡燒水灌暖壺的時候煮了，在被窩裡藏一夜，第二天早上偷偷拿給陳墨生。
其實每次心裡都有愧，他老漢好幾年沒吃過雞蛋了，於是幹活時加倍賣力，給家裡多掙工分。
這隔三差五的一個雞蛋真的管用嗎？反正陳墨生確實熬過了那年的秋收。
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