裹上一層薄薄的澱粉,首接滑入滾燙的熱油中。
滋啦——!
一聲爆響。
白色的水汽混合著霸道的油脂香氣,瞬間在廚房裡炸開。
蟹肉在高溫的洗禮下。
表面迅速結出一層金黃酥脆的外殼。
而內裡的汁水,卻被完美地鎖死在了纖維裡。
陳淵手腕一抖。
幾十斤重的鐵鍋在他手裡輕若無物。
裹滿金蒜、麵包糠和幹辣椒的避風塘炒料。
像是一場金黃色的暴雨,洋洋灑灑地落入鍋中。
鍋勺翻飛。
濃郁的蒜香、霸道的辣味、混合著深海帝王蟹獨有的鮮甜。
毫無顧忌地橫掃了廚房的每一個角落。
這股香氣,比任何高階香水都要讓人上頭。
沈晚舟深吸了一口氣。
兩隻白嫩的腳趾在拖鞋裡不安分地蜷縮著。
肚子裡的饞蟲己經被這股味道勾引得徹底瘋狂。
她甚至能感覺到嘴裡分泌的口水,快要順著嘴角流下來了。
“好香……”
她小聲嘟囔了一句。
目光死死黏在陳淵顛鍋的那隻手上。
陳淵聽到了她的嘟囔。
眼底的笑意更深了幾分。
關火,出鍋。
一盤色澤金黃、堆得像小山一樣的避風塘炒蟹,被裝進白瓷深盤裡。
緊接著。
旁邊的蒸鍋裡傳來一陣濃郁的蟹黃香氣。
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