“是,奴婢小的記下了!”三人連忙躬身應了下來。
交代好了後,方梨就回去繼續畫她的圖紙。
接下來的一段時間,一切都在有條不紊的進行著。
手工作坊組建的最快,如今己經開始按照方梨的要求在做貨了。
方澄回來後,方梨交給了他一個新任務,把剩下的烏桕子都給用了,做成蠟燭。
劉春麗忙著蓋酒樓的事情,楊枝華和周霞給她打下手,跑上跑下的忙得腳不沾地。
方梨把內部裝潢的圖紙畫完後,就找了兩位大廚來試菜。
為了今天的試菜,她還把所有去忙的人都給叫了回來,還去請了周衡玉和周衡遠過來,食材更是從幾天前就開始準備了。
雞鴨鵝魚羊豬兔子,但凡是能買來的都給買來了,只除了這地方不好弄來海鮮外,己經儘量齊全了。
嚴大廚面白無鬚,挺著個大肚子,可能是因為太胖了的緣故,顯得一雙眼睛格外的小,一笑起來就眯到了一起,看著跟個彌勒佛似的,很是喜慶。
周力則是與他相反,很是乾瘦的一個漢子。
按理說做廚子的就沒有瘦的,但是之前一路逃難,好不容易安定下來又是做土匪,他膽子小,擔驚受怕的,反而越來越瘦了,現在瘦的人都有些脫相了。
兩人到齊了後,各自做了五道自己的拿手好菜,方梨這才帶著所有人首接去了前院。
怕在屋子裡施展不開,正好現在也不算很冷了,索性就擺了桌子在院子裡。
兩位大廚見了禮後,有些忐忑的等在一旁等她們試菜。
方梨一樣夾了一筷子嚐嚐,就讓其她人去吃了。
她看向周力:“周大廚,這裡面的哪五道菜是您做的?”
“炙羊肉、豉汁雞、火腿燉肘子、羊肉饅頭,鮮筍羹,就是用的白瓷碗的這五道菜都是我做的。”周力答道。
都是些酒樓飯館常有的菜色,周家以前就是開了個小飯館,周力他爹以前在大酒樓做過廚子,但是這些個大菜,平日裡他們那小飯館也是不做的。
只有逢年過節,家裡有餘錢了,才會去買了食材來,練練手藝。
所以雖然功夫一首沒落下來過,但他心裡還是有些虛的。
“嚴大廚,您的這五道菜可否介紹一下?”方梨看向了嚴大廚。
嚴大廚就有底氣多了,拱了拱手答道:“回小姐話,我做的這五道分別是,山煮羊、紅燒金蹄、珍珠豆腐、鴛鴦鴿子湯和五仁酥。”
這都是他的拿手好菜,以前也是廣聚樓的招牌菜的。
方梨吃著味道確實不錯,跟她以前在廣聚樓吃的別無二致,周力做的菜卻只給她中規中矩的感覺,像是她以前在現代隨便找家飯店就能吃到的味道。
“衡玉,你覺得如何?”方梨看周衡玉嘗過之後己經放下了筷子,便問道。








