第88章 殺豬菜
家屬院的嫂子們早開工了。
幾個力氣大的，正圍著一頭剛褪了毛的大白豬，抄著能刮鐵皮的硬刷子，使勁往下刷豬皮上的油泥。
另幾個手腳麻利的，蹲在木盆邊上翻洗豬下水，腥臊味兒衝得人直犯惡心。
姜甜甜剛想挽袖子上前，叫孫桂梅一把攔腰拽住。
“我的好妹子，這埋汰活兒哪能讓你幹？”
孫桂梅把她拉到案板邊，“都說你做菜是把好手，跟我切酸菜去，咱倆掌勺。”
邊上有嫂子跟著搭腔：“高站長都說了，勘探隊來的信，把你手藝誇得天上有地下無的。”
姜甜甜也不扭捏，笑著說：“行，那嫂子我就不客氣了。”
“今兒咱整點硬菜，保準叫大夥兒吃完肚兒圓。”
她一笑，倆眼就彎成了月牙，嘴邊還有倆酒窩。
在白騰騰的霧氣裡，瞅著就叫人心裡敞亮。
分完工，人立馬就轉開了。
姜甜甜往案板前一站，手裡菜刀使得利索。
“篤篤篤篤——”
刀剁案板，跟下急雨似的，聲兒又密又勻。
一眨眼，酸菜心就切成了均勻的細絲兒；五花肉片得能透亮。
這手藝，別說旁邊使蠻力氣的嫂子們看傻了眼，就連場部食堂管切墩的炊事員都湊過來看。
壓著嗓子說：“乖乖，這刀功，真不孬。”
有吃公家飯的點頭，其他人心裡就一個字：服。
正忙著，姜甜甜眼梢掃見個人，謝麗貞。
她正縮在人堆裡，慢吞吞地摘蔥葉。
“臉皮是真厚。”
劉雲夢湊過來，一邊剝蒜一邊撇嘴，“我要是她，今天就悶家裡，哪還好意思出來蹭肉。”
孫桂梅頭都沒抬：“哼，有肉吃，還要臉幹啥？”
姜甜甜聽著，沒搭腔。
料備齊了，該上大活兒：灌血腸。
殺豬菜裡，就指著它提味兒。
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