第204章 徳華燒烤“老闆，你看，就是這個！”
小華抓了一把紫黑色的小果子，拿給陳明道看。
居然是龍葵！
長得像迷你的圓茄子，又像小葡萄，一串一串的。
龍葵就像除不盡的野草，田間地頭，總能冷不丁的冒出一顆。
結果期還非常的長，感覺只要看見它，就是掛著果的。
成串成串的果子，風一吹，顯得特別可愛。
它味道酸酸的，有一點點甜。小孩子嘴饞時，會摘一些吃。
放在嘴裡一咬，會爆漿，感覺“嘭嘭”的響。
就是吃多了，舌頭會變成紫色。
龍葵的嫩葉還能炒雞蛋，反正沒得吃的時候，地裡什麼東西都可以拿來吃。
只是陳明道怎麼也想不到，這東西還能拿來當調料！
準確的說，是醃製料。
它的作用，有點兒像檸檬，或者是獼猴桃，主要提供維生素C，讓烤肉更加鮮嫩可口，還能留有植物的清香和回甘。
陳明道捏起一顆龍葵，不可思議的打量小華。
像這種小眾的做菜方法，大機率真的沒人教他，所以真的是他自己研究出來的？
菜和調料之間的邏輯關係，不像男人加女人，就等於小孩兒，它很沒有邏輯。
同樣的調料，做牛羊肉可以，做魚就不行。甚至做雞的調料，用在牛羊肉上，效果都不是很好。
這需要大量的嘗試和經驗積累，所以不論古代還是現代，菜譜都非常珍貴。
一道好菜，能撐起一座館子，養活一家幾代人。
像這種，別人不會，不懂的醃製方法，屬於商業機密，通常不可能輕易告訴別人。
一把小小的龍葵，不但能提高菜品的競爭力，而且零成本，要是讓別人知道了，那些早就想跟風做烤老鼠的，能擠得小華沒生意。
這孩子是太單純了嗎？
好像不是的！
陳明道注意過，小華處理食材時，是敞開來弄的，但是放調料卻是私下操作的。
所以，他知道這些事情，不能被外人知道。
突如其來的信任，倒是讓陳明道有些受寵若驚。
這小猴子，倒是給得挺值。
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