“成了!”
大傢伙也歡呼起來:“快快,排隊去!”
“年糕要趁熱最好吃!”
林向陽丟下錘子,往後靠在灶臺邊,長出了口氣:“可把我累死了……”
“終於好了!可以吃年糕了!”程姝也興奮起來,向沈長庚說,“我們也去排隊吧!”
“還沒好。”沈長庚站在她身邊,溫聲說,“還有一道工序。”
石臼和木錘被移開了。院子裡架起一條提前沖洗乾淨,抹上薄油的長案板。打好的年糕整團放在案板上,幾個乾淨利索的女人繫著圍裙,圍著案板開始搓年糕。
一個胖嬸子左手按著年糕團,右手揪下一團丟在案板上,手速飛快,每一團的份量都恰好是半斤。
把年糕團趁熱搓成長條圓柱形,再用掌根壓扁,兩頭壓壓整齊。一條年糕就做好了。一條條白生生年糕整齊排列在案板上,等放涼了,年糕會變硬,形狀也固定下來。
老楊頭拿出一個木質模具,把團好的年糕摁進去,壓實。再倒扣過來,一條年糕魚就出現在案板上。眼睛和鱗片都有,尾巴翹起,栩栩如生。
他做了一排年年有魚,又換了個壽桃的木模,印出一排。再用根毛筆蘸了調好的蘇木水,把桃子尖尖染紅。
程姝站在旁邊圍觀著。對老楊頭手裡的木模生出了很大的興趣。
那木模是整塊木頭挖的,雕刻得精細。暗黃色木頭紋理細密,手柄處磨得光滑,一看就是老物件。
“這是古董嗎?真漂亮。”
“這就叫漂亮?”老楊頭不以為然,“想當年……”
程姝等了會兒,歪頭:“當年怎麼了?”
“沒怎麼。這模具是公社的,不能給你。”老楊頭語氣不耐煩,“別站在這兒,把你的漂亮衣服弄髒了。”
“很了不起嗎?我才沒想要。”程姝悻悻地走到一邊去。
沈長庚正在跟林向陽說話,視線卻始終注視著她。見狀走了過來:“楊叔說你了?怎麼撅嘴?”
程姝本來沒有撅嘴的,一聽就撅起軟紅唇瓣。
聽她嬌聲嗲氣地說了一通,沈長庚才曉得她喜歡印年糕的木模具。大小姐生在大城市,總被村裡一些常見的物件吸引。
這模具還是從他家抄走的。當年抄家時,從庫房抄出的木模就有幾十個。整塊黃楊木雕的,鑲銅的,雕花刻字的,全都搬走了。只留下這幾個花樣簡單的,擱在公社食堂。
“改天給你弄幾個,更漂亮的。”沈長庚安撫她,“今天先給你換幾個年年有魚的年糕,行嗎?”
“我要桃子的。”程姝又高興起來,小聲地跟沈長庚盤算要換多少年糕,要怎麼吃。
沈長庚高出她一個頭,習慣地低下頭,默默注視著她,聽她說話。
一個嬌媚明豔,不可方物。一個高大挺拔,沉穩如山。
兩人靠得不算近,可站在一處,就彷彿生出一股無形的親密氣場,水潑不進,周遭的人群吵鬧全都在他們的眼裡消失了。
“哎,鳳喜,別看了。”方才調侃鳳喜的嫂子,嘆口氣推推她:“沈長庚的魂兒都系在她身上了。咱就別惦記了,啊?”
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