徐硯書出了園區,掃了輛共享單車,蹬著往新洲花苑去。
路上太陽挺大,照在身上暖洋洋的。他騎得不快,一邊蹬一邊琢磨等會兒怎麼做。
到家門口,掏出鑰匙開門,進去先把窗戶開了透透氣。
然後進廚房,開啟冰箱,把早上俞佳成買的那些菜一樣一樣拿出來放到臺子上。
五花肉,蒜苗,土豆,西紅柿,雞蛋。
他看著那堆菜,腦子裡過了一遍流程。
先把飯煮上。
他翻出電飯煲,還好,租房的時候家電齊全,這種基礎的東西都有。量了兩杯米,淘了兩遍,加水,按下煮飯鍵。
然後開始處理菜。
他先拿了個盆,把五花肉放進去,接水泡著。然後開始切配菜。
蒜苗,去根,洗乾淨,切成段。
土豆,削皮,切絲。他刀工還行,切出來的絲粗細均勻,泡進水裡防止氧化。
西紅柿,切塊。
雞蛋,打碗裡,加點鹽,攪散。
全部弄完,臺子上整整齊齊擺著幾個碗,蒜苗段。土豆絲。西紅柿塊。蛋液。
然後他準備拿姜蒜,翻了翻袋子,沒有。
他又翻了翻,還是沒有。
他站在那兒,看著那堆配菜,有點傻眼。
蔥呢?姜呢?蒜呢?
調味料呢?
他這才反應過來,早上俞佳成就買了主菜,蔥薑蒜這些根本沒買,家裡調料也是空的,鹽都沒有。
“我靠......”
他站在廚房裡,盯著那幾個碗,有點無語。
但沒辦法,沒調料怎麼做菜。
他擦了擦手,拿起手機和鑰匙,又出了門。
樓下有個小超市,他進去轉了一圈,拿了蔥薑蒜,又拿了鹽。糖。生抽。老抽。料酒。豆瓣醬。花椒。幹辣椒,還順手拿了個保溫飯盒,四層的那種。
結賬的時候,老闆看了他一眼:“做飯啊?”
徐硯書點點頭:“嗯。”
”。的好,飯做己自人輕年“:笑了笑闆老
。走回往西東著拎,說多沒書硯徐
。碎拍蒜,段切蔥,片切薑,房廚進放料調把,家到回
。菜做始開後然
。鍋回,道一第
。著煮,火開。酒料點倒,蔥段兩,姜片幾放,鍋下水冷花五
。間時著數默默裡心,氣熱冒慢慢水的裡鍋著看,前臺灶在站他
。不多不,鐘分五十
。著晾上板案到放,沫浮淨乾衝水溫用,來出撈把,火關
。切始開他,手燙不到晾
。裡子盤在碼片一片一,間相瘦,的薄薄得切片
。去進倒片把,油點倒,熱燒鍋
。黃發微微,曲捲始開緣邊片,來出被油,明變慢慢分部,響滋滋裡鍋在片,炒煸火小
。油底留裡鍋,來出盛片把他
。了來出竄就子下一味香,油紅出炒火小,醬瓣豆放
。香,蒜姜放後然
。糖。老。生加,炒翻火大,去回倒片
。去進倒段苗蒜把,了勻炒
。火關就生斷,綠翠變,下幾炒翻,鍋下苗蒜
。慾食有就著看,面上在裹油紅,翠青苗蒜,的亮亮油片,鍋出鍋迴盤一
。行還,聞了聞子盤著端他
。豆土辣酸,道二第
。去進倒豆土把後然,味香出炸,椒花和段椒辣幹放,油熱裡鍋。乾瀝,水過泡豆土
。鍋出就下幾翻,醋。鹽加,炒快火大
。鼻沖味辣酸,的生生脆豆土
。湯蛋茄番,道三第








