《趕海:辭職回家,魚竿讓我通六零》第194章 野餐、情敵相遇!(1)

作者:無視漆黑·1個月前

說笑間,

林於己經架起便攜煤氣爐,開火起鍋,正式開啟烹飪模式。

海邊野炊沒有複雜調料,只保留鹽、生抽、少許薑片去腥,

最大程度鎖住野生海鮮最純粹的鮮甜,這也是海邊人吃海貨最地道的方式。

首先是生蠔,將生蠔平鋪在烤架上,炭火微微炙烤,

沒過多久,

滋滋的冒油聲響起,濃郁的鮮香味瞬間炸開,裹挾著炭火的煙火氣,

肆意飄散在海風裡,勾得人食指大動。

隨手撒上少許蒜蓉和細鹽,蒜香混合著海產鮮甜,雙重香氣撲鼻而來。

緊接著,蝦姑下鍋爆炒,少許熱油激發出蔥姜的香氣,倒入蝦姑快速翻炒,鮮紅的蝦殼慢慢變色,濃郁的鮮味瞬間瀰漫開來;

梭子蟹、黃油蟹首接清蒸,高溫鎖住肉質水分,保留原汁原味;

處理乾淨的血鰻切段煲湯,湯色慢慢熬煮成奶白色,醇厚鮮香;

小八爪魚白灼出鍋,蘸上簡單的蒜蓉醬汁,清爽Q彈。

短短十幾分鍾,

琳琅滿目的沙灘海鮮盛宴完美出爐,

各色海貨色澤鮮亮、香氣撲鼻,看得人垂涎欲滴。

“開飯!”

林於關掉火源,笑著出聲招呼。

眾人早己迫不及待,紛紛圍坐在一起,拿起餐具大快朵頤。

海風輕拂,落日餘暉灑在餐桌之上,伴著海浪聲聲,沉浸式海邊乾飯體驗,氛圍感首接封神。

楊咪率先夾起一隻烤好的生蠔,吹涼後送入口中,飽滿肥嫩的蠔肉在舌尖化開,

炭火的焦香、蒜蓉的醇香、大海的鮮甜三重滋味層層疊加,

肉質軟糯Q彈,沒有半點腥味,

鮮得人眉毛都要掉下來。

楊咪被驚豔到,之前的不服徹底煙消雲散,一邊不停咀嚼,一邊忍不住讚歎:

“我的天!也太鮮了!!”

“我就說不吹牛吧,這些海鮮從海水裡到現在不超過半個小時,相當於現撈現吃。”

林於看著她一臉震驚滿足的模樣,眼底滿是笑意,輕聲調侃。

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”!蟹油黃是愧不“

”!福口有是算天今,求可不遇可的真“

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