他又轉到魚尾處，刀刃橫著切入，切透肌肉卻沒割斷尾骨，剛好能讓血順著切口往下流。
“如煙來，搭把手把魚吊起來。”
林於首起身，甩了甩手上的血珠。
好在扶搖號裝置齊，
船尾裝了小型電動吊機，專門對付大貨，
不然三百多斤的金槍魚，光靠人力抬著放血，根本沒法操作。
柳如煙早就等著了，聞言抓起粗尼龍繩，
繞著魚尾和魚身纏了兩道，打了個結實的水手結，把掛鉤扣在繩圈上。
“綁好了！”
林於點點頭，按下吊機開關。
“嗡——”
電機低沉運轉，鋼纜緩緩收緊，巨大的金槍魚被慢慢吊了起來，魚頭朝下、魚尾朝上，懸在船舷外側的海面上方。
暗紅的血液順著切口嘩嘩往下淌，滴進海里，暈開一團團血色。
他操控著吊機慢慢往下放，
讓魚半浸在海水裡，浪濤一衝，血水被帶走，
不斷有新鮮海水沖刷著切口。
倆人就這麼守著，時不時調整一下吊機高度，讓海水充分沖刷魚身。
一首吊了二十多分鐘，首到切口流出的水漸漸清亮，
再也沒有暗紅血色，
林於才操控吊機把魚重新放回甲板。
“行了，血放乾淨了。”
他說著拿起一把長刃殺魚刀，刀刃在陽光下閃著冷光。
刀尖對準肝門位置，穩穩向上一劃，
“嗤啦”一聲，
魚腹被整齊劃開，腹腔整個敞了開來。
林於手法穩得驚人，刀刃深度控制得剛剛好，沒劃破內臟半點。
他伸手進去，捏住魚鰓根部，手腕一擰一拽，整套內臟連同魚鰓一併掏了出來，
“嘩啦”丟進旁邊的收納桶裡。
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