能量飲料的配方確定後，林北在空間裡種了一大片檸檬和百香果。靈泉水澆灌，青木術催生，不到十天，果子就掛滿了枝頭。金黃的檸檬，紫紅的百香果，在靈泉水的滋養下，個頭比外面的大了一圈，香味濃郁得像是濃縮了一整座果園。
但問題來了。靈泉水加鮮榨果汁，味道雖好，保質期卻是個大問題。沒有防腐劑，常溫下兩天就變質了。冰箱裡能放一週，但對於一個要大規模銷售的能量飲料來說，這遠遠不夠。
“玄機，有沒有辦法延長保質期？”林北蹲在靈泉邊，手裡拿著一顆檸檬，翻來覆去地看。
“有。發酵。”玄機從霧氣中走出來，“靈泉水本身就有抑菌作用，但不夠強。如果加入發酵工藝，讓有益菌佔據主導，有害菌就無法生存。發酵後的飲料，常溫下能儲存三個月，冰箱裡能儲存一年。”
“發酵？那不是做成果酒了？”
“不完全是。控制發酵程度，酒精含量可以低於百分之零點五，屬於軟飲料範疇。而且發酵過程中，靈泉水的活性成分會進一步轉化，效果比鮮榨的更好。”
林北眼睛亮了。“怎麼發酵？”
“用靈泉水做基底，加入檸檬汁、百香果汁和適量的糖，然後接種酵母菌。在仙園裡發酵，溫度恆定，雜菌少，一週就能完成。”
“糖？不能用靈泉水代替嗎？”
“靈泉水的甜味不夠。發酵需要糖分，酵母菌吃了糖，才能產生二氧化碳和酒精。不加糖，發酵不起來。”
“那加什麼糖？”
“最好用蜂蜜。空間裡養一箱蜜蜂，讓它們採靈花的花蜜。那種蜂蜜，比普通糖好十倍。”
林北點了點頭。“行。我試試。”
第二天，林北在空間裡開了一片新地，種了一大片靈花——金銀花、野菊花、薰衣草。靈泉水澆灌，青木術催生，不到一週，花朵就盛開了。紫色的薰衣草，金色的金銀花，雪白的野菊花，在靈泉水的滋養下，開得密密麻麻，香氣濃郁得像是能擰出汁來。
蜜蜂是從外面買的一箱意蜂，放在空間裡養了三天，就適應了新環境。它們興奮地在花叢中穿梭，採蜜的頻率比外面快了三倍。林北蹲在旁邊看著，覺得這些蜜蜂也比外面的聰明——它們知道哪些花剛開，哪些花蜜最濃，採完一朵立刻飛向下一朵，毫不浪費。
一週後，第一批蜂蜜收穫了。金黃色的液體，濃稠得像融化的琥珀，散發著淡淡的花香。林北用手指蘸了一點，放進嘴裡——甜而不膩，滿口花香，嚥下去之後，喉嚨裡還有一股清涼的感覺。
“好蜜。”玄機站在旁邊，“比外面最好的蜂蜜都好十倍。”
林北把蜂蜜收好，開始準備發酵。他在空間裡搭了一個小型的發酵間，用靈木做了幾個發酵桶。桶不大，每個能裝十升。他按照玄機教的方法，把靈泉水、檸檬汁、百香果汁和蜂蜜按比例混合，然後加入酵母菌，封好桶口，放在發酵間裡。
“要等多久？”
“一週。這一週，溫度要恆定在二十五度左右。仙園裡正好。”
一週後，林北打開了第一個發酵桶。一股清甜的果香撲面而來，比鮮榨的果汁更醇厚、更復雜。他舀了一勺，嚐了一口。酸甜適口，滿嘴果香，嚥下去之後，一股溫熱的感覺從胃裡蔓延到全身，整個人像是被充了電，精神百倍。
“玄機，成了。”
“嗯。比預想的好。酒精含量百分之零點三，屬於軟飲料。保質期常溫三個月，冷藏一年。”
林北又舀了一勺，仔細品味。靈泉水的溫潤，檸檬的清爽，百香果的濃郁，蜂蜜的甘甜，加上發酵帶來的微微氣泡，口感層次豐富得像是交響樂。
“這個味道，比市面上任何能量飲料都好。”
“當然。靈泉水加靈果加靈蜜，天下獨此一家。”
林北把發酵桶搬出空間，叫來王浩和蘇沐晴試喝。王浩喝了一口，眼睛瞪得像銅鈴。“臥槽！這也太好喝了吧？比什麼紅牛、魔爪強一百倍！”他又灌了一大口，“而且喝完渾身是勁，像是剛睡了一個好覺。”
蘇沐晴小口小口地喝著，仔細品味。“口感很好，酸甜平衡，果香濃郁。發酵帶來的氣泡很細膩，不像碳酸飲料那麼衝。而且——”她頓了頓，“喝完確實精神多了。這個效果，不是心理作用。”
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