在痴狂在火熱也白搭,六子只能夠暗搓搓的祈禱,明天早上大妹子一定多帶點包子來。
一個上午,五百多個包子,喬奶累的骨頭都散架了。
“玉溪,咱們中午就隨便做點什麼,墊吧兩口對付過去,晚上阿奶再給你做好吃的。”
做完包子,廚房裡面洗洗刷刷,一上午喬奶就沒有停過手。
喬玉溪哪能再讓喬奶動手,“阿奶,你去休息一下,中午飯我來做,做好之後我叫你。”
喬玉溪挽起衣袖,穿上圍裙,特意扣上了個草帽擋油煙。
將早上的煮粥撈起來半熟的飯胚,舀兩大勺放入蒸飯籠裡面,直接架煤爐子上面蒸起來。
往只餘火熄的土灶裡面丟了幾塊小柴,等待燃起的功夫。
喬玉溪麻利的切了兩三根缸豆一小把酸蘿蔔條,一小把青尖椒斜切成段,拍蒜切姜。
熱鍋倒油,敲了個雞蛋,完整的攤成荷包蛋。喬玉溪抖動鍋鏟,四個荷包蛋煎好放瓷碗裡。
缸豆酸蘿蔔,熱鍋大炒,半碗青尖椒倒下去,瞬間青尖椒辣味嗆的人打噴嚏,喬玉溪快速翻炒,斷生之後,將調料一一放進去。
四個荷包蛋倒入大鍋中,每個荷包蛋都用鍋鏟一分為四,翻炒了兩遍,倒一點點水撲一遍,入味之後,盛起來一大盤,農家一碗香算是做好了。
一個菜有點少,一碗香偏辣偏鹹,喬玉溪又順手打了一個湯。
喬奶包包子的時候,唯恐最後肉餡少了,每個包子都控制著份量,到最後還剩下小半碗梅乾菜肉餡。
洗乾淨大鍋,倒入兩大碗水燒開,像瘦肉丸一樣,用勺子將肉餡一點一點刮進開水裡面,煮兩三分鐘,肉條熟透浮在表面。
肉餡裡面本就有調料,但味道有點淡,喬玉溪加了一小勺鹽,又撒了把蔥和香菜就出鍋了。
另一邊煤爐子上的米飯剛好蒸熟,喬玉溪朝屋子裡喊,“阿奶,吃飯了。”
將飯菜端上桌,喬玉溪洗了把臉,清清爽爽。
“又是肉又是蛋的,哪能天天這樣吃。”
喬奶稍稍心痛。現在日子好過了,這要是過去,幾天飯桌上能有個葷腥,日子就算有奔頭了。
“這不是今天好日子,吃的好一點,高興高興。”喬玉溪隨口打岔混過去,舀了碗湯喝了起來,肉湯就是鮮。
“這炒雞蛋,放了把鹹菜缸豆,味道就是不一樣,辣辣的菜,味道有有點酸溜溜,開胃。”
喬奶用筷子撿著盤子裡的缸豆吃。
今天一上午累的有點狠,喬奶本來以為沒有胃口,打算用開水泡點飯吃就算了。沒有想到這菜聞著香,吃著更得勁。
“今天的包子,人家全要了,味道咋滴,人有沒有說什麼?”喬奶壓低聲音問。
私下做小生意,這種事情哪怕在家裡面,私下無人,也得小心翼翼。
喬玉溪點了點頭,“很滿意,明天五百個照舊,錢都已經付了。”
喬玉溪直接掏出五塊錢,“阿奶,今天和明天的錢。”
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