喬玉溪，“阿奶，我們家還有冬瓜嗎？”
“有，冬瓜多著呢？”
一條大冬瓜三、四十斤，平時吃切一塊下來，大冬瓜夏天容易壞。
等第二天再吃的時候的，切開的那一面，就得削掉一層，吃一半壞一半可惜了。
喬奶好奇，“玉溪，你不會是想要賣冬瓜吧？”
喬玉溪搖了搖頭，“我想要賣冬瓜幹。
阿奶，上一次我從家裡面帶走的菜乾，那東西放點油炒起來可好吃了。
但家裡面的菜畢竟少，做成菜乾也沒有多少。
正好家裡面冬瓜多，用冬瓜做成冬瓜幹。”
喬玉溪舔了舔嘴唇，前世和同學去農家樂玩，吃過一次冬瓜幹，味道絕了。
做農家樂吃的都是自家東西，為了吸引客人，他們絞盡腦汁將東西做的美味可口，冬瓜幹就是他們的招牌。
冬瓜幹好吃，在於直接炒起來，味道軟有嚼勁，多放上一勺肉汁就像是在吃肉，素食又比肉更加的健康。
不少人吃過一次，走的時候，都買個幾斤帶回去。
甚至有的人，衝著這一口冬瓜幹，特意去農家樂玩。
喬奶試探性問道：“和做豆角幹一樣的曬成菜乾？”
喬玉溪點了點頭，“就是曬的半乾的時候，蒸一遍，冬瓜幹蒸半軟之後。倒點糯米粉拌好，在蒸熟，一次性曬乾。”
因為放入了糯米粉，所以都冬瓜幹炒起來的時候，才軟糯。
這還是前世喬玉溪好奇問了一句，農家樂人見她是個學生，四肢不勤五穀不分，這才鬆口說了。
後來喬玉溪也試過，按照比例，冬瓜幹做起來並不難。
喬奶皺眉，又是半乾，又是半軟，還要曬兩遍，蒸兩遍的。
“這可比豆角幹麻煩多了。”
“阿奶，菜乾人人都會做，但冬瓜幹可不會有人做。
麻煩點是麻煩點，只要有人吃著好吃，想要買，多少麻煩都是值得的。
就像香酥魚、茶葉蛋一樣，你要是做的好的，那就是獨一份手藝。”
香酥魚就是個香餑餑，冬瓜幹比得了香酥魚，喬奶呼吸急促，迫不及待問道：“那多少錢一斤？”
喬玉溪豎起兩根手指頭，“三毛錢一斤，冬瓜你自己出，糯米粉我想辦法，做好之後，冬瓜幹三毛錢一斤。”
冬瓜水分比紅薯多，十斤曬成幹也就是一斤半左右，在參合點糯米粉，大概也一斤半多一點。一整條大冬瓜，也就五、六斤冬瓜幹。
“三毛錢一斤！”喬奶高興的樂起來，“成，成，反正這麼多冬瓜堆在牆角，爛都要爛一半，阿奶都給你做成冬瓜幹。”
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